Yuba, poʻo le paʻu o le tofu, e masani ona taatele i meaʻai a Asia, ae o loʻo amata ona alu i totonu o le umukuka Amerika. Na muamua ona ou faitau e uiga i lenei mea, ae ui i lea, o mea taumafa sa masani ona masani ai e uiga i lenei mea mo le tele o tausaga. O se mea uiga ese vevela e sui ai meaʻai e pei lava ona faigofie i le faʻaaogaina o le kuka e pei ona suamalie.
I laʻu malaga mulimuli i le maketi a Asia i le lotoifale, na ou tago ai i luga o le tele o auupega mai le tele o filifiliga o loʻo maua i le vaega o le pusaaisa o le faleoloa (ma ou te iloa o le a mafai ona e mauaina nisi i lau maketi Asia). O se tasi o afifi e tolu futu le umi! Na ou filifilia mo le tamai afifi, ma o le 4 pepa na iu lava ina 2 futu i le taimi na le tatalaina ai. Mo le $ 2.00 USD, o lenei mea o se gaoi, aua e mafai ona faigofie ona faia ni aiga se 10 o sauniuni sauniuni mai lenei aofaiga.
Pe a faʻasese muamua, e foliga tutusa i latou i le pepa faʻamalama pepa na gaugau ia te ia i le tele o taimi. E tatau ona e saluina i totonu o le vai mafanafana mo le 15 sekone, faʻafefe le vai, ona vavae ese lea o laupepa.
Ona tago lea ma le faaeteete i se tasi pepa (toe foʻi, mine e tusa ma le 24 inisi le lautele) ma piilima i le afa, po o le tolu, ma fusi faʻataʻamilo pe a ma le 8-10 inisi le umi. Lili pe tusa ma le 6 laupepa o le pulu.
A uma loa ona fusi uma, ona fusi lea i totonu o se vaʻaiga lelei e faʻaaogaina ai le uʻamea pe leai foi le paʻu e tusa ma le 1 sipuni vavalamu o le canola o le suauʻu i luga ole laʻau ma le vevela. Fuga seia oo ina lanu enaena i itu taʻitasi, ma fetogi e pei ona tatau ai. O lenei mea o le a lelei ma malosi ai e kuka i totonu o le sauuga.
Ma le isi, fai lau sauʻai e ala i le faʻapotopotoina o mea taumafa uma ma mulimuli i faʻamatalaga faigofie i lalo.
Mea e te Manaomia
- 6 i le 8 pepa na saunia ma faʻafefete (see luga)
- 1 1/2 kupita o le veggie bouillon: lafumanu povi, moa moa pe saʻo luga fualaʻau
- 1 ipu fufulu vai
- 1 tbsp fufuluina le suauu sesame
- 3 aniani lanu meamata, fasi pepa i ni vaega laiti
- 3 cloves garlic, minced
- 2 1/2 tbsp le suka gaosia
- 1/2 tbsp keke sukalati
- suamalie ma le uila o se tasi lanu moli-tele
Auala e Fai Ai
Faʻasosolo faatasi le falala ma le sua vai seia oʻo ina faʻamavae atoa. Whisk i isi uma mea taumafa seia maeʻa faʻaopoopoina. Otioti le taamilosaga i ni vaega laiti, e tusa ma le 1 inisi le umi.
Mulimuli i faʻamatalaga mo le kukaina o le kuka ma sau sau.
Faʻapipiʻi pepa taʻai i totonu o le apa e tasi e te teuteu ai i totonu ma sasaa sau sisi i le ofutele. O le ai ai le tele o le suavai faaopoopo; E lelei lenei mea! Tuu atu ia i latou e kuka i le vevela vevela seia oʻo ina mafiafia le sau ma uma le suavai e matua mou ese atu, o le togiina o le galu i le afa.
Fafasi i fatu fatu fatu.
Auauna i le luga o araisa, ua palu faatasi ma vegies, po o le a lava le mea e te fiafia i ai. Sa ou fiafia i nei luga i luga o se moega o lanu ma susana laisa enaena, ona faapipii ai lea i se vevela o le sika tilotilo tilotilo po o Sriracha.