Kalua Pig i le Smoker

O se meaʻai sili lea luau -style e le manaʻomia ai se puaa atoa po o se pu tele i tuafale. Mafaufau i le mea lea o le ulaula o se puaa luau.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Faatasi ai ma se manoa maoa, ia fai ni paʻu umi i luga o le gaʻo. Lagi i le masima ma le asu asu. Fafusi i faʻi lau seia oʻo uma lava. Faʻalagolago i le twine. Ufiufi i pepa alumini ma tuʻu i totonu o le pusaaisa i le po.
  2. O le aso e sosoo ai, ave faʻamalosi ma tuʻu i totonu o le paʻu papaʻu i le vai. Tuu i totonu o le ulaula pe a ma le 220 tikeri mo le 6 i le 8 itula.
  3. A maeʻa, aveese laulaʻau ma puaa. Tuʻu masani e tuʻuina atu i le poi ma le pateta lelei , ae e sili foi i luga o le sanuisi.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 771
Aofaʻi gaʻo 45 g
Fatisi 17 g
Vailaʻau Mataʻutia 20 g
Cholesterol 287 mg
Sodium 2,625 mg
Carbohydrates 9 g
Faiga o le fiva 1 g
Puipuia 79 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.