O fuamoa a Anglesey e le mafai ona vaʻai i le sili ona matagofie i le poloka ae talitonu ia te aʻu, o loʻo i ai se tasi o mea sili ona lelei ma lona moega o pateta mumū mafolafola ma fuamoa ua vevela uma ua afaina i totonu o se anufe mafiafia ma le sipisi.
O lenei fualaau suamalie suamalie e lelei mo vegetarians e pei o se ipu na o ia lava, poʻo le fuʻa a le Anglesey e mafai ona faʻafefiloi faatasi ma meaʻai ma o se vaʻaia lelei lava o loʻo i ai ni keke tiunu.
O fuamoa a Anglesey e sau mai Anglesey, o se motu tele e oʻo atu i le sami Irish e vavae ese mai North Wales e le Itumalo o Menai.
Mea e te Manaomia
- 1/2 aofaiga
- paluga pateta (pe faʻaaoga le mash)
- 1 aunese pata
- 2 laei lapoa (mulumulu, tapena tapena)
- 1 le susu susu
- 1 le sipuni falaoamata
- 3 aunese cheddar cheese (grated)
- 4 fuamoa maoaʻe ua vevelaina (faʻasusu ma vaevaeina)
- 3 punetipi keke falala
- masima e tofo
- pepa e tofo
Auala e Fai Ai
200 ° C / 400 ° F / kesi 6
- Salu le 1 oz / 25g pata i totonu o se mea lapopoa. Faaopopo i ai launiva lelei, o le taimi e agalelei ma le masima ma sina tamai pepa. Cook mo le 5 mins i luga o se vevela vevela seia oʻo ina faatoa amata ona faamaluluina le laka, ia faaeteete ia aua le mu.
- Faʻaliliu le vevela, faʻavevela i le falaoamata, kuka mo le 2 minute e faʻaosoosoina pea. Faʻaauau pea, faʻaosooso le susu, faʻaauau pea ona kuka mo le tusa ma le 2 minute e fai ai se moa mafiafia. Simmer i luga o se vevela vevela mo le 5 minute ona faʻaopopo lea o le afa o le sisi, faʻaali ona siaki lea o le vevela.
- O le pata suamalie o se ogaumu afi, e lava lona mamafa e ave ai mea uma, ae e le lautele, e te manao i papa mafolafola ma pateta. Muamua faaopoopo le pateta pateta, salalau e ufiufi le pito i lalo o le ipu i totonu o se mea malulu. Faʻasolosolo malie le tuʻuina o le tamaʻi fuamoa ma tulei lemu i totonu o paluga susu. Liligi i luga le saula le sau.
- Faʻafefiloi le kulimi totoe i le falaoa ma fufulu i luga o le sauuga. Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le 20 mina pe seia oʻo foi i le mumu ma se pulupulu lanumoana auro i luga.
Auauna e pei o se meaʻai mo ia lava poʻo se falaoa i le itu mo meaʻai, aemaise lava le manaia o fasi keke.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 940 |
| Aofaʻi gaʻo | 53 g |
| Fatisi | 26 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodium | 1,518 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 41 g |