O le uaina uaina o se mea taatele. O vine, pe a uma, fua, ma o le uaina e mafai ona avea ma se mea malie suamalie-faatasi ai ma se tagata matua. O pia foi e mafai ona faia i le tilotilo, e le masani ai e ui o lena mea. O le guinness e fetaui lelei lava i ai, ona o loʻo i ai ni faʻamaumauga o koko ma fualaau faʻaili e taʻalo lelei i le suamalie o se tilo.
E ui lava o le pia e fai sina 'aisa, e le lava le suamalie mo le vai vai taele na o ia. O siaki o le guinness i le pH o le tusa ma le 5.5, o le mea la lea, o le vineta, i lenei tulaga, e tatau ona aumai ai le elemene i luga o le saogalemu, ma ia faia ai le seti pectin. E faʻaopoopoina ai le malamalama ma le paleni, e aunoa ma le faalavelaveina o le 'ai o Guinness.
O le jelly o se faʻalavelave faʻapitoa, faatasi ai ma faʻamatalaga mauoa a le Guinness stout, e aofia ai se vevela malie o loʻo taʻalo i le suamalie. Atonu e le o se jeri lea o le ae faasalalauina i luga o le toast, ma e mautinoa e le o le paga ma le pata pipi. Ae ui i lea, e maua ai se mea e sili ona manaia i fusi malosi, e pei o Parmigiano-Reggiano, poʻo ni faʻamaʻi vaimalie lanumoana. E mafai foi ona faʻaaogaina e pei o se moli i luga o moa masi, pei o le ham, poʻo se vaega o se saukasi anufe e aumai ai se lagona loloto.
Mea e te Manaomia
- 3 12-ipu o fagu o Guinness
- ¼ cup apple cider vinegar
- 2½ ipu suka
- 1 poloka Sure-Jell low-sugar pectin
Auala e Fai Ai
- Sauni lau vai vai taele, ma ia iai ni ipu mama se 6 mama i le sauni.
- Liligi le pia i totonu o se fafie lapoa; o le a afaina tele. Faaopopo le vailaau. Faʻaauau le vevela.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le 1/2 ipu o le suka ma le taga o le pectin, ma fusi e faʻapipiʻi lelei. Faʻaopopo le suka-pectin paluga i le pia, ma sosoʻo e faʻaumatia. Aumai le pia i se vevela. Faʻaopopo le suka o totoe, ma toe foʻi atu i le faʻala. A toe foʻi mai le paluga i le lapisi atoa, faʻavela mo le 1 minute, ona aveese lea mai le vevela. Faʻasala ese soʻo se afu poʻo se sikula mai luga.
- Liligi le fuālaʻau i totonu o fagu, ma tuʻu ai le 1/2 "pito i luga o le ulu. Faʻamasino se vaʻa mama poʻo se meaʻai i le pito i tua o insides o fagu e faʻasao ai soʻo se vaalele. faagasologa i totonu o se vai vai taele mo le 10 minute.