O se igoa matagofie lenei tamaʻi keke. O le mafuaʻaga o le keke e pei o le Singin 'Hinny e faigofie ona iloa. O Hinney o le faʻaliliuga o le "meli" i le itu i matu sasaʻe o Egelani e latalata i Sunderland, Newcastle ma oʻo atu i Northumberland. O se taimi o le alofa e faʻaaogaina masani i tamaitai ma tamaiti. I le pepese pese o le igoa mai le taimi e kuka ai keke i totonu o se pusa laulau vevela vevela, ao latou sasaina le apa, o le pata ma le paluga e amata ona toso ma ' pese '. Fiafia uma.
O le faʻafefiloi o le falala e foliga mai o se mea faʻafefiloi, ma, e pei o maʻa, e manaʻomia le faʻaogaina o le auala lava lea e le faigata ai le faʻafefiloi. O nei keke e mafai ona faʻatalanoaina keke, ae e tatau lava ona mama ma mimiti. E mafai ona e iloa pe faʻapefea ona faʻamalamaina i latou i faʻamatalaga i le faaiuga o le fua.
O nei keke falaoa i matu e le tutusa ma se Cake Welsh, ae leai se suka faaopoopo. O le suamalie i totonu o le fatu e sau mai fualaau mamago.
Mea e te Manaomia
- 450g./1 lb. falaoamata (manino / mea uma-mafuaʻaga)
- 1/4 sipuni gaʻo susu
- 1/2 teaspoon potassium terartrate (cream o tartar)
- 1/2 teaspoon masima (lelei)
- 110g./4 oz. pata (malulu)
- 110g./4 oz. laʻau (malulu)
- 1 sipuni masini (lemon)
- 185g./6 1/2 oz. fualaau mamago (currants, sultanas, ma vine)
- 4-5 laulau vaimusu susu (ia faʻafefiloi)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini tele e tao ai, taofi le falaoamata, bicarbonate o soda, kulimi o le tartar ma le masima.
- Tipi le pata malulu ma le pailani i ni fasi vaega laiti, faʻaopopo i le pesini tao tao ma faʻafefiloi faatasi ma le falaoamata seia oʻo ina pei o le oneone.
- Faʻailo i le lemoni zest ma le fua fefiloi. A maeʻa ona faʻafefiloi ma le faʻafefiloi le susu, sina mea itiiti i le taimi, seʻia oʻo mai le paluga ma e mama ma mafai ona faʻaleleia.
- Uu se laupapa po o se galuega galue ma sina falaoamata, ma taʻalo le paluga i le 5mm (le loloto o se tupe siliva e 1) e faʻaaoga ai le 6cm / 2 "selesele.
- Uu se pusa falalafolafolafola po o se pusa mamafa faʻafefete.
- Faʻaaogaina se tamai kuki i luga o le paluga, faʻafefete le pusa. A vevela vevela, kuka ai ni fatu, sina taimi i le taimi mo le tusa ma le 5 mina i itu taʻitasi pe seia oʻo i le enaena auro.
- Auauna ma le mafanafana i se faʻaleleia lelei o le pata, pe na o le fufuluina foi o sina suka.
- E sili ona lelei ona 'aina le aano o le toto ma e mafai ona teuina i totonu o le ea mo le 24 itula.
Faamatalaga A o faia le Singin 'Hinnies
Ia mautinoa o masini ma mea e faʻaaoga mo le faia o meaʻai e sili atu le manaia pe a mafai, e aofia ai ou lima. O le pata e tatau ona malulu - ae le o le kiona. Fufulu lima, meaʻai, ma masini pe afai o le mafanafana o le a faʻavaivaia le pata nai lo le faʻamamaina ona o le i ai o ni sikuea eleelea.
Galue vave, ma māmā. Aloese mai le tapeina po o le tosoina o le paluga; e le manaʻomia ona sili atu le lamolemole, faigofie lava ona toso faatasi i se malamalama, paluga paluga.
Pe a tipiina ia meaʻai e faʻaaoga ai se fasi laau, ia aloese mai le mimilo o le tagata tipi, ia taomi i lalo ona lulu lemu lea o le hinny i luga o le nofoa sauni. Afai o le tipiina i se naifi, ia mautinoa o ni kusi pipi mafiafia poʻo le uʻamea o loimata o loimata i pito o le hinny ma taofi soʻo pe a kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 994 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 6 g |