Spicy White Wine Steamed Clams

Mo tagata e ola aʻe faʻatasi ma i latou, e leai se mea e sili atu ona taua i le taumafanafana e pei o se pakete o pamu vaʻa. Ae peitai, o le a ou fautua atu, o nei pulou vevela vevela ua sili atu ona sili atu ona lelei. O sina uaina paʻepaʻe, se sipuni pesini po o le lua o piko pateta, nisi o kalakeke, ma le pepa lanu mumu e suia ai mama faigofie i totonu o se ipu matagofie.

Tomato conserva o se faʻaopoopoga matagofie i lenei ipu, ae o le pati masani o le pati e galue foi na o dandy, foi.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Filifili i luga o mama ma fufulu ese mai le grit. * Tuʻu ese.
  2. I totonu o se ipu telē, faʻafefiloi le suauu olive i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faaopopo le kālati ma kuka, fafagu, seia oo lava ina amata ona liua auro. Faʻaopopo le fuʻa pepa, faʻaosooso e faʻafefiloi ma le kalaka, ona faʻaopopo lea o le paʻu tomato. Cook, fafagu e galue le paʻu mama i totonu o le suauu, mo se minute pe lua.
  3. Faaopopo le uaina ma aumai i se vevela. Kuki i se faʻataʻitaʻi seia oʻo ina faʻaitiitia le uaina i le lona tolu ma taofi le manogi e matua manaia. E tusa ma le 10 minute le umi. O se laasaga taua lenei aua e te manaʻo i le aloaʻia ma le tofo mai le uaina, e te le manaʻo i le ava po o le ava malosi i ai. Faʻasuina le uaina ma faʻaitiitia ai ao le i faaopoopo atu i ai papa e mautinoa o le mea e taulaʻi i luga o pusi manogi, e le o se vevela vevela vevela vevela.
  1. Faʻaopopo faʻamalositino, ufiufi, ma kuka seʻia oʻo ina tatalaina laula ma e kuka i le 3 i le 5 minute.
  2. Faʻaopoopo le pasesa ma faʻaosooso e faʻaopoopo. Auauna atu i le vevela, ma le falaoa pupuu i autafa o le sop up the delicious broth soup. Afai oi ai ni auupega e le tatalaina, ia na o le togi ese mai fafo.

* Vaavaai i taimi uma mo mama fou-e tatau ona latou vavalalata i luga o le lua e te paʻi i ai. Afai e te manaʻomia le teuina o pulu, tuʻu i totonu o se fafie i luga o se pesini tele ma ufiufi ma se solo susu e taofi ai le susu ma fafo atu o le vai. Afai e iai ni puʻu selesele, e tatau ona e fufuluina: tuu i totonu o se pesini ma ufiufi i le vai. Tuu le 20 minute; latou te feanu i le oneone o loʻo i ai. O nisi tagata e faaopoopo le kuka i le vai e faamalosiau ai papa e ave i totonu ma fufulu ese le oneone. Manatua afai e te faʻatauina ni faʻatoʻaga-faʻalauteleina papama, o le a maeʻa ona fufulu ina ia mafai ona e faʻafefe le fufulu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 328
Aofaʻi gaʻo 9 g
Fatisi 1 g
Vailaʻau Mataʻutia 5 g
Cholesterol 68 mg
Sodium 1,378 mg
Carbohydrates 18 g
Faiga o le fiva 1 g
Puipuia 35 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.