O le agaga faafetai e faʻaaogaina soo se ituaiga o fualaau faisua e masani ona manatu o se mea masani o le kukaina Farani. Ina ia avea o se fatulaʻau, e tatau ona avea ma se ipu tao taofi ae tatau ona i ai se ufiufi malamalama o le sisi ma poo falaoa. Ole fualaau fualaau e te faʻaaogaina e manaʻomia ai e malosi le kuka, o aʻafiaga laʻau o se tasi lea o mea sili e faʻaaoga. O le faʻaaogaina o se fualaau lanu meamata, o le fualaau aina lelei e ono avea o se meaʻai laulaau ae o le broccoli o loʻo faia foi se galuega lelei.
O lenei fua o le sukalatila suka o se ipu sili ona lelei e fetaui lelei ma le tele o menus. O le pito itiiti o le sage e toetoe lava a le mafai ona iloa e natia i le sisi masani ma le broccoli, ae tuʻuina atu i le ipu se mea faʻapitoa. Faaaoga lelei lelei, broccoli fou mo le sili ona lelei.
Mea e te Manaomia
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti, faʻapipiʻi lelei
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 2 sipuni tele
- falaoamata uma-faamoemoe
- 3/4 sipuni masima
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1/4 sipuniti fufulu suamalie
- 1 1/2 ipu inu susu atoa
- 2 pauna broccoli ma le gaosi
- 1 1/2 ipu kuka ufiufi Cantal cheese (suia le cheddar)
- 3 sipuni gaʻo, faʻapala
- 1 ipu falaoa
- 1/4 ipu Parmesan cheese
Auala e Fai Ai
E faʻapefea ona fai le sukalatini i le meaʻai:
Vaʻaia le ogaumu i le 375F ma le pata i se ipu lapisi lapoa.
Faʻasao le aniani i le suāuu olive mo le lima minute i totonu o se faʻalaʻau faʻafeololo e tuʻuina i luga ole vevela. Uʻu le falaoamata i aniani ma faʻaauau pea le saluina o le paluga mo le 30 sekone. Faʻaopopo le masima, pepa, salu lemu, ma le susu i le pusa ma faʻaosooso pea mo le 3 i le 5 minute seia oʻo ina faʻasao le sau.
Fusi le broccoli ma le sisi i totonu o le sauuga, aumai le paluga e naʻo le faʻapipiʻi, ona faʻapipii lea i totonu o le ipu kuka.
Faʻatasi faʻatasi le pata omea, falaoa o falaoa, ma le 1/4 ipu Parmesan cheese, ma fufuluina le falaoa falaoa i luga o le fatu. Faʻafeu le sukalatini i le ogaumu o le muaʻi oven mo le 15 i le 20 minute, seia oʻo i le vevela ma le mimiti, ma ua liu mumu auro.
Suiga i Broccoli Gratin:
O lenei ipu o se auala faigofie ma le lelei e faʻaaogaina ai le broccoli maloloina. ae peitai, o loo i ai foi isi mea matagofie.
I le faʻaopoopoga i le broccoli, faʻaopopo i ai le māmā, faʻamaʻaina le sipuni fou aʻo leʻi taoina.
Faʻafefiloi i nisi o cur cur kale ma faʻagasolo ma le fua e pei ona i luga.
Ole sisi e te faʻaaogaina e mafai ona suia atoa lenei ipu. Luga o Parmesan e faʻaaoga ae aisea e le tataina ai suiga i le faʻaaogaina o sina Gruyere, poʻo Emmenthal. O malosi cheddar foi e faia ai se lelei, lelei le toso.
Faʻafefiloi le lua punetini o le faʻafefeteina o falalaʻau i le toso.
O lenei fua o le sukalatilati e fai ai le 4 i le 6 itu itu meaai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 440 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 700 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 19 g |