O le falaoa lelei o se tasi lea o mea e sili ona taua o loʻu manatuaina o le tamaitiiti; se mea manaia o le 'aiina o meaai i le maeʻa ai o aʻoga pe a oti e loʻu tina ni fasi falaoamata o le falaoʻai pupuʻu ma faʻafefete i le pata ina ia faʻaauau pea i matou seia oʻo i le taimi o le afiafi. E seasea ona alu i se aʻoga e aunoa ma ni nai fasi afifi ua afifi i le gaogao. O loʻu alofa i le tamaʻi mamoe e lei alu ese lava ia te au; o le faafitauli o le paluga e sili atu ona mamafa E le mafai ona ou tu i se tasi lau.
O falaoa malt na matou 'ai ao laiti, o Soreen, o se faʻatauga faʻatau ma na o le pau lea o le mea na ou iloa seia oʻo ina ou filifili e fai se tasi aʻu. O le mea e ofo ai, e le o le tele o fuamasi o loʻo i ai lea e maofa aua e le faigata tele ona faia.
O laʻu taumafaiga muamua o le mulimulitai i se fua mai se tasi o tusitala e sili ona ou fiafia i ai, Felicity Cloake i le Leoleo. O se mea manaia ma e masani lava, e le tutusa ma le Soreen fatu tele ae o se mea sili ona manaia ma se tasi e aunoa ma ni mea faaopoopo.
O lau fua lenei ua fetaui lelei e aumaia ai ia te aʻu le latalata i le taimi o loʻu laitiiti. Ou te faʻaaogaina se faʻafefiloi o laʻau mamago, fig ma nisi fualaau mamago aʻo ou iloa latou te faia se keke falaoa ae teuteu fualaau mama i mea e te fiafia i ai.
E faigofie tele ona fai, ae na matou lapatai atu, o lenei malt falaoa ua matua faʻafefete.
Mea e te Manaomia
- 2 taga taga (Yorkshire Tea galue lelei)
- 12 sipuni tele malt extract (e mafai ona maua ile faleoloa soifua maloloina)
- 2 sipunipuni sisiva eleʻele (po o le molasses)
- 50g suamalie vaivai enaena enaena
- 100g fugalaau mamago, gaosi
- 50g mati mamago, gaosi
- 50 fualaau mamago ua maeʻa
- 125g laugatasi ma le 125g falalaʻau, falaoa ua palu faatasi
- 3 sipuni fafie paʻu
- 1/2 teaspoon masima
Auala e Fai Ai
Liligi le 150ml o le vai inu i luga o taga lauti ma tuʻu le tiʻetiʻe mo le 10 minute e fatu ai se malosi malosi.
Aveese taga lauti ona faaopoopo lea o le 9 sipuni tele o le extracti o le malt (taofi le vaega totoe mo le tioata pe a uma ona kuka le falaoa) le sulu uliuli, suka ma fualaau mamago. Taulelei lelei ma alu e moe mo le 20 minute.
I le taimi nei, laina o se falaoa falaoamata (pe tusa o le 10 x 22 cm) ma le falaoa ma taofi le oven i le 180C / 350F / Gas 4.
Salu le paluga falaoamata ma tao le paʻu i totonu o se pesini falaoa tele ma faʻaopopo le masima. Faʻaopopo i ai le laʻau ma le lauti ma faʻafefiloi lelei ina ia fatu ai se paʻu mafiafia.
Liligi le paluga i totonu o le fala falaoa ma tao i le ogatotonu o le oven mo le 20 minute, ona faʻaititia le vevela i le 160C / 325 / Gas 3 ma kuka mo le isi 40 minute. O le paluga e kukaina pe a tu i le skewer poo le toothpick ma e sau lava e mama.
Ave le falaoa mai le ogaumu ma sasaa le mea na totoe i luga o le falaoa aoe mafanafana ma tuu le falaoa e faʻaliliu i totonu o le tin.
Ona (ma o le mea faigata lea) afifi le falaoa i totonu o le pepa ma tuu ai e matua mo le 4 - 5 aso. I le taimi nei o le a faʻamaluluina le falaoa ma avea ma mea manaia ma faʻalelei.
Ina ia tautua, tipi i ni fasi mafiafia ma sima i le pata. Afai e lagona e le falaoa se mea itiiti e mafanafana lelei mo le 10 sene i totonu o le microwave poʻo se ogaumu mafanafana mo le 5 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 1 g |