Faia o Mayonnaise

01 o le 08

Saunia mea e fai

Faʻataʻitaʻi mea uma.

• 2 yolks egg
• 1 lepam pepe
• 150 mls le suauʻu manogi
• 1 tsp white vinegar
• 1/2 tsp salt salt
• 2 lep dill dill (filifiliga)
• 2 tsp chopped chives (filifiliga)
• 1/2 Tutu tautuʻu taʻavale

Faia le tusa ma le 150 mili

02 o le 08

Faʻatasi faʻasusu ma le sinapi

Faʻatasi le yolks ma le sinapi i se ipu mama.

03 o le 08

Fasi faatasi

Whisk yolks ma le sinapi ma le malosi mo le 30 sekone seia maeʻa faʻatasi.

04 o le 08

Faʻaauau faʻaopoopo le suauu

Faʻaauau faʻaopoopo le suauʻu i nai mataua i le taimi, aʻo faaauau pea ona malosi malosi. E taua le le faʻaopopo tele le suāuʻu i le taimi e ese ai pe a vaeluaina le mayonnaise.

"Vaevae" mayonnaise o lona uiga o le mayonnaise e tafe nai lo le manaia. E masani lea ona e tele naua le suauʻu na faʻaopoopo i le taimi e tasi. Afai o oe o le mayonnaise vavae, toe amata e ala i le faaopoopo atu 1 sipuni sipuni o le vaeluaga paluga i le 2 egg yolks. O le soonnaise base. Faaauau ona faaopoopo le suauu i nai mataua i le taimi ao musumusu.

05 o le 08

Taofi musumusu

Faʻaauau le faʻaopoopoina o le suauʻu, sina mataua i le taimi, aʻo musumusu atu - o le a faʻafefete ma avea ma mea manogi e pei o se faleoloa faʻatau.

06 o le 08

Faaopopo le uaina paepae

A maeʻa ona e faʻaopoopo pe tusa ma le 80 mili o le suauʻu i le yolks, faʻaopopo le vailaau i le paluga ma faʻaauau pea ona mafiafia. O le a faʻamalamalamaina le lanu o le mayo. Taimi faʻatasi ma le 1/2 tsp o masima ma faʻaopopo faʻaopoopo le suauʻu totoe ao sosolo malie pea aʻo fetogi.

07 o le 08

Mayonnaise fua

O lea la ua iai lau mayonnaise. E mafai ona e faia ni mea e faʻaaogaina e ala i le faʻaopopoina o mea e pei o le fufuluina o fualaau fou, taʻalo faʻamaʻaina lelei, gaugau lelei ma le sisiina poo le silati gaosi. O avanoa e le gata.

08 o le 08

Fale o le aiga Heronna Mayonnaise

Toe foʻi i le fua o le mayonnaise.