Sauce Recipes for Fish and Seafood

O nei togafiti masani, e pei o le Hollandaise Sauce, Normandy Sauce, Bercy Sauce ma isi, e mafai ona fafagaina i iʻa ma iʻa taumafa, e aofia ai le sami i luga o le sami , sapalai tilapia, gamoni gaʻo ma isi.

• 01 o le 08

  Faʻataʻitaʻi le Sauce Recipe

  O le faʻataʻitaʻiga o se 'oa sili ona matagofie, o le faʻafefe ma le sauuga sauʻai e faʻaaogaina ma ituaiga uma o meaʻai e gaosia ma gaosia e pei o fuamoa ma fualaʻau.

• 02 o le 08

  Bercy Sauce Recipe

  O le saula Bercy, e faaigoa i se itumalo i sasae o Pale, o se sauuga maeʻa mo iʻa ma iʻa taumafa. E faia i le faʻaitiitia o le uaina paʻepaʻe ma le gaosia o pālota ona faʻafefete ai lea i totonu o se iʻa .

• 03 o le 08

  Normandy Sauce Recipes

  O le Normandy Sauce o se sauga masani mo iʻa ma iʻa o loʻo faia e ala i le 'aiina o se iʻa iʻa ma ni puʻupuʻu kuka ma faʻamaeʻaina i le paluga o fuamoa ma le kulimi mamafa e taʻua o le fesoʻotaʻiga.

• 04 o le 08

  Anchovy Sauce Recipes

  O le Anchovy Sauce o se meaʻai suamalie lea e talitutusa ma le masani masani o Normandy Sauce i luga, ae o le eseesega o le iʻuga, matou te faʻamaoaigaina le masi ua maeʻa ma le pata o le taula .

• 05 o le 08

  White Wine Sauce

  O le White Wine Sauce o se tasi lea o meaai masani mo iʻa ma iʻa. O le faʻavae foi lea o loʻo fausia ai nisi faʻailoga masani - e pei o le Herb Sauce, le Saula Sau Sau poʻo le Sau Venetian Sauce.

• 06 o le 08

  Talosaga Saumalie Saula

  O lenei meaʻai suamalie moamalie e fai ma faʻataʻitaʻiga o le auala e mafai ai e le White Wine Sauce luga ona faigofie ona liua i se mea e sili atu ona faigata. O lenei faʻataʻitaʻiga o le musasroom sauce e faia e ala i le faʻaopopoina o musika puʻu i se White White Wine Sauce.

• 07 o le 08

  Laulaina o le Sami

  O lenei saumalie faigofie ma le manaia vao e faia i le faaopoopoina ole pasili fou, chives, ma tarragon i se White White Wine Sauce. Afai e te le maua na laau totō saʻo, ia faʻaaoga soʻo se mea laau e te maua pe afai e fou, e le mago.

• 08 o le 08

  Beurre Blanc (White Butter Sauce)

  Paʻu paʻu o se mea faigofie faigofie e faʻamamafa ai le pata ma e lelei tele i iʻa ma iʻa. O se manaia manaia e maua i lau api ona e mafai ona e sasaina se vaega i le taimi (mea uma e te manaʻomia moni o le uaina ma le pata), faʻapitoa mo faʻalavelave faʻafuaseʻi.