Aoao pe faʻapefea ona fai lau alo lelei sili
Faʻataʻitaʻiina le faia o ni sikoa mai le vevesi e mafai ona fai si mea leaga. E pei o mea uma ua tao, e tele mea e mafai ona sese i laasaga taitasi, lafoina lau fua i totonu o se mea e teu ai. O suauʻu lelei atoatoa o sina mea itiiti ma le sili ona fiafia i ai mai le ogaumu.
Ina ia fesoasoani ia te oe e faia ni sikoa sili ona lelei, matou te saofafai faatasi ai ma Amy Lawrence, o se tusitala pese lauti o le aoauli ma le fausiaina o se afiafi o le afiafi. Sa ia faasoa mai lana fautuaga i le auala e faia ai ni maa e manaia, susu ma matagofie.
O le taimi lava e te maua ai le faʻavaeina o autu , mulimuli i lana fautuaga o se auala sili lea e faʻaleleia atili ai au tomai sikolasipi e sili atu. O faʻamatalaga alofa a Amy mo le faia o sikola sili ona lelei i taimi uma.
Fautuaga mo le Filifilia o Scone Faʻataʻitaʻi
- Faʻaaogā mea lelei lelei.
- O le falaoamata a le tagata lava ia ua uma ona suamalie, o lea afai o loʻo e faʻaaogaina le falaoamata a le tagata lava ia, ia mautinoa ia faʻaaogaina le pata e leai se sua.
- Aua nei faʻamaluluina lau pata. O le pata malulu e mafua ai ona maualuga le maualuga.
- Fua lau falaoamata ma se fua poʻo le fufuluina mai fafo o le taga ma i totonu o se ipu fua maso ma se sipuni. Aua le liligi atu lau falaoamata i totonu o le fua o fua poʻo o le a sili atu ona manogi ma o le a sili atu lau falaoamata nai lo le mea e tatau ai.
- Ia mautinoa e faʻamalo lelei au fua. Afai o loʻo e faʻaaoga fualaau faʻamaʻalo aua nei faʻamaeʻaina ae e te leʻi faʻafefiloi i totonu o lau paʻu.
- Afai o loʻo e faʻateleina fua, sukalati poʻo isi mea suamalie i se fua o le suauu masani, faʻaaoga le itiiti o le suka.
- Afai o loʻo e faia ni sikoa ma mea e pei o le kapuni fuʻu poʻo le faʻafefiloi o faʻi, faʻaaoga le pata pata nai lo le masani ona e faʻaaogaina.
- Afai e vevela i lau umukuka, faʻagogo lau pata aʻo leʻi faia ni maa.
- Otioti lau pata i totonu o poloka. Muamua, tipi le laʻau o le pata i lona umi i luga ma le pito i luga. O lenei mea o le a tuʻuina atu ai ia te oe ni fasi laau laiti se fa. Otioti nei fasi laau i totonu o poloka.
Fautuaga mo le Faʻafefiloi o Scones
- Aloese mai le faʻaaogaina o se meaʻai meaai e faʻafefiloi ai sikuea. E sili atu le lelei o le faila. Tau lava o le lolomiina i totonu o le paluga, tipi le pata pe a e alu ma solo ese le tagata tipi ile paluga ma lou lima pe a manaʻomia.
- Amata i le faaopoopoina o le afa o le valaau-mo pata i mea mamago. Liliu lemu le paluga ma faʻaopopo atili le vai pe a manaʻomia.
- Faʻaopopo sina lava pata poʻo susu (sili atu ona maualalo le gaʻo) e faʻapipiʻi ai le paluga palu. O le paluga e tatau pea ona pala ma nisi falaoamata o falaoamata pe a lava le pata. A le o lea, o le a mafai ona o ese mai sikuea faigata.
- Afai o loʻo e faʻaaogaina fualaau suamalie, ma faʻaopopo i le minute mulimuli (ae leʻi leva ona e otiina le maunu) e puipuia ai le sua mai le suavai aʻo leʻi oʻo i le vevela o le ogaumu.
- Taumamao mai le faʻafefiloi o le paluga. O le tele o le faʻaosoosoina o le a gaosia ai au sikoa.
- A maeʻa lau paluga, e mafai ona e togiina i totonu o se taga pepa faʻamaufaʻailogaina seia oʻo ina e sauni e taoina. A e sauni e tunu le paluga, faʻalevela, ae aua le faʻavevelaina (e pei o microwave o le a faʻafefeteina ai lona fua). O se auala lelei lenei e saunia ai sikola mo aso malolo pisi ma mea tetele e tutupu.
- Mo vili lanu piniki (mo mea e pei o le Aso Valentine or party birthday birthday), mamae raspberries ma faʻaaogaina e avea o se vaega o lau meainu vai.
Fautuaga mo le Faia o Scones
- Aumai se paluga o paluga mai le paluga faʻafefiloi i se laupapa vavae.
- Afai o le paluga e matua vaivai lava pe ae tuʻuina i luga o le laupapa, ia faaopoopo sina pata pata.
- Afai o le paluga e pisi tele pe ae tuu i luga o le laupapa, ona faaopoopo lea o falaoamata.
- Fufulu ou lima ma fai se paluga o paluga i totonu o se pu. O se lapoa lapoa o le a faia ai se lapoʻa lapoa, sili atu le susu. O le laʻititi laʻititi o le a faia ai se laʻititi laʻititi, maoaʻe.
- Sue lemu i pito o le sikoa e faia ai. Aua le faʻafefiloi le paluga.
- Faanatinati le lolomiina o le pito i luga o le sikoa ona e tusa ma le 1.5 "le uumi ma le 8" le lautele, pe laitiiti.
Fautuaga mo le Otiina o Scones
- Faʻamasese le puʻu o le paluga i le taimi.
- Oti i le valu pe togi i le valu ma malepe pe a maeʻa. A leai, e mafai ona e tipiina i loto, liʻo poʻo isi foliga.
- Tuu fasi tipi tipi i luga o se pepa tao tao. Fuʻu ma tipi pito siliva seʻia oʻo ina e alu ese mai le paluga.
- Faʻasalaga: Afai oe totoe o le falaoamata falaoamata, e mafai ona e faʻaopopoina sina laʻititi o le pata pata ia i latou ma faʻaaogaina e avea o paluga faʻafefiloi.
Fautuaga mo le Baking Scones
- Taofi maa e pei o le malulu seia mafai ona sauni e alu i le ogaumu. O lenei mea o le a mafua ai ona sili atu ona lelei.
- Ia mautinoa o loʻo faʻamalulu lelei lau ogaumu aʻo le i tunuina maa.
- Tipi lapisi lapoa mo le tusa o le 12 i le 20 minute. Pipi ni fasi laititi mo le valu minute.
- Scones 'taimi e kuka ai le eseesega ma eseese ogaumu. E mafai ona e iloa le taimi e faia ai sikola i se tasi o auala e lua: 1) E mafai ona toso ese le mafiafia o le apa i se mea e faigofie ona fai. 2) O faʻauluulu o le maamaa e le o toe lelei.