A e vaʻaia se lanu lanu meamata e masani lava ona masani ai. Ae na faatauina Kale. Tele faʻatau. Tatalo saoloto. Ma sa ou maua le kulimi i totonu o le pusaaisa. O lea, na iu lava i le kulimi suamalie, lea e suamalie, ma e sili atu lona manaia nai lo le kulimi suamalie, lea e sili atu ona lanu meamata. O le gaʻo o le a avea ma se fale fou fou.
O Kale e mautinoa lava e tele mea e gauai atu i ai, ma e maua ai le tele o meaʻai paleni mo le faʻatau (tusa lava pe leʻo faʻatau!). E mafai ona e 'aveʻeseʻese vao o le kale i luma o le kukaina, ae o le a faigofie lava ona latou toso ese mai le laʻau mo le 8 pe sili atu minute.
Mea e te Manaomia
- 3 fuʻa tetele
- 1 sipuni masima kosher, ma faaopoopo atu i le tofo
- 2 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina
- 2 teaspoons minced garlic
- 1 ipu kulimi mamafa
- Lanu suamalie eleele e tofo ai
- ⅛ sipuni faatoa totoina nutmeg (filifiliga)
- ¼ cup fufulu Parmesan
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu tele o le suavai i se vevela, ma faʻaopopo pe a ma le 1 le sipuni masima. Faʻaopopo le laʻau (faia lenei mea i pusa pe a manaʻomia) ma faʻafefete, faʻaosooso mo le 8 minute seia oʻo ina faʻalelei le kale. Aveese le kale i ni kopa, pe tafe i totonu o se pusa. Maelega seia mafai ona e togafitia ma le faʻalelei ona toso ese ai lea o laʻau mafiafia, ma faʻapipiʻi le gaosi.
- I totonu o se apa tele i luga ole vevela vevela, faʻafefe le pata. Faaopopo le kalama ma sauté mo le 1 minute seia oo ina liua auro. Faʻasusu i totonu o le kulimi ma sina masima ma le pepa. Seti le maualuga o le vevela ma aumai i se simmer. Faʻaopopo le meaʻai gaosi, nutmeg (pe afai e faʻaaoga), Parmesan, ma masima (pe'ā manaʻomia) ma le pepa. Aumai le paluga e toe faʻafefete ma faʻaali seʻia oʻo ina avea le sau ma suamalie ma 'ofu lelei lavalava. Tatau ma fetuunai taimi. Auauna i le vevela.
O le mea lenei e tatau ona fai e le MD MD e uiga i kale, o se tasi o mea aupito sili ona lelei o tausaga talu ai nei.
Kale e sau mai le aiga kapisi, lea e aofia ai foi le broccoli, le failaʻau, ma faila. I le na o le 33 calories, e tasi le ipu o kale kale:
Toeitiiti 3 kalama o le porotini
2.5 kalama o fiber
o le tele o aofaiga o Vitamini A, C, ma le K
Paʻu, vitamini B o le ki mo le faia o faiʻai
Lutein ma le zeaxanthin, meaʻai e tuʻuina atu ai le lanu loloto, lanu meamata lanu meamata ma puipuia mai le faʻateleina o le faʻaleagaina ma le pala
O minerale e aofia ai le phosphorus, potassium, calcium, ma le zinc
Na e iloa e eseese ituaiga kale? E tele ituaiga o kale, ma o le tele o faleoloa faleoloa e tatau ona i ai le itiiti ifo ma le tasi. A e faʻatau sau, tilotilo i le pogisa, lau lauulu. Aʻo leʻi 'aina i latou, ia aveese laulaʻau mai le malosi o le faʻaoga e faʻaaoga ai ou lima poʻo se naifi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 1,243 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 3 g |