Daifuku poʻo Daifuku Mochi, o se ituaiga o wagashi, poʻo le fiafia Iapani. O se mea masani a Iapani e masani ona masani ai ma le lanu lanumeamata. O le Daifuku e masani ona tumu i pasi mumu, ae o nisi e tumu i le paʻu paepae (Shiroan). O loʻo i ai foi ma le solo lea e lanu ma faʻafefiloi ma le kinako (falaoamata falaoa), yomogi (Iapani), uʻamea lanu meamata lanu meamata poʻo se paʻu mūmū mūmū.
E tele sina taimi e fai ai le taʻaloga mai le maofa. E mafai foi ona e faia le mochi ma le shiratamako poo le mochiko (fualaʻau kuka / fasi falaisa suamalie). O le falaoamata e fefiloi ma le vai ma fufulu i luga o le stoveop po o le microwave. Faatasi ai ma lenei auala vave, ua saunia le mochi fiafia i le leai o se taimi.
Mea e te Manaomia
- 1 cup shiratama-ko (
- falaoamata alaisa fai fua )
- 1/4 ipu suka
- 2/3 ipu vai
- Mo le Faatumu:
- 2/3 ipu vai ma le 1 ipu suka ma le 1/2 ipu ipu uʻamea vevela, poo le 1/4 ipu ipu muamua
- Katakuriko (
- pateta pateta ) po o
- suauu maso mo le pefu
Auala e Fai Ai
- Heat 2/3 ipu vai ma le 1/2 ipu suka i totonu o se tamai ipu.
- Faaopopo le 1/4 ipu o le anko powder and stir well.
- Faʻaliliu le faʻatumu o le anko .
- Faia ni polo pipi laiti se 12 ma tuʻu ese.
- Tuu le shiratamako i se ipu vevela.
- Faafefiloi le vai ma le suka i totonu o se tamai pesini ma faasolosolo malie malie atu i totonu o le shiratama-pe, faʻaosooso lelei.
- Tuu le pesini i luga ole microwave ma vevela le paluga pe a ma le lua minute.
- Taʻu le paluga.
- Fufulu le paluga i le microwave seia oʻo ina faʻapala le paluga.
- Faʻasolosolo le vave o le solo. Apalai se ipu mafolafola ma nisi katakuri-pe o le malo.
- E le gata i lea, lima o le pefu ma nisi katakuri-e leai.
- Ave ese le vevela vevela mai le ipu i le apa i le lima. E vevela ma mumu le mochi, faamolemole ia faaeteete ia aua nei mu ou lima.
- Fufulu lima lima ma le katakuriko kopa ma vaevae le moa i ni fasi pepa se 12.
- Fai se taʻaloga 12 ma le lapotopoto.
- Tuu se fasi fagu e tumu i luga o se solo ma afifi le anu i tafatafa o solo.
- Faataamilo i le daifuku.
- Toe fai le faagasologa e fai ai ni fasi vaega.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |