E ui e le o se pusa Saina moni a Mongolian Beef, ae o loʻo tuʻuina atu ai se faʻataʻitaʻiga o mea e faʻaaoga ma taimi e faʻaaogaina i le kukaina a Chinese. Lagona le saolotoga e suitulaga i vaomago mo le sana pepe.
Faʻatelega o Sufuga Fafaga
Mea e te Manaomia
- 1 lb sirloin poʻo le sas
- 1 fuamoa paʻepaʻe
- Pipi masima
- 1 teaspoon suauu sesame
- 1 sipuni
- cornstarch
- 4 aniani lanu meamata (tipi i luga o le sikuea i 1-inisi fasi vaega)
- 1 8-o le ounce e mafai ona fai sana fatu pepe
- 1 tafuga tile, minced
- 3 sipuni
- 'aiga faʻatau
- 2 sipunipuni vai
- 1 sipuni
- pogisa soya saumalie
- 2 sipuni
- risini araisa (po o le 1 sipunipuni vine vine laisini po o le sherry malogo)
- 1/4 tsp chile paste, poʻo le tofo
- 1 tsp sugar
- 1 ipu suauʻu mo le fagaina o le pipi
Auala e Fai Ai
1. Sisi le pusi i luga o le saito i ni fasi ie manifinifi. Faʻaopopo mea inu vai inu i le faasologa na tuʻuina atu ma vaʻaia le palu mo le tolusefulu minute. Ina ia saunia fualaau faisua, fufulu le aniani lanu meamata ma tipi i luga o le sikuea ile 1-inisi. Paʻu ma faʻafefe le kele. Faʻamama le gaosi o le sana pepe i se vai inu mafanafana. Faʻamama maeʻaeʻa. Faʻafefiloi faatasi meaʻai ma tuʻu ese.
2. A maeʻa le paluga, faʻafefe le wok ma faʻaopopo le 1kuau suauʻu.
A faʻamalieina le suauu, faʻaopopo le paluga ma fulu seia oʻo ina suia le lanu. Aveese le pipi mai le wok ma faʻafe i solo pepa.
3. Fufulu ese le wok ma se solo pepa, ma faaopoopo le 2 sipuni tele o le suauu mo le faʻavevela . Pe a faʻamalieina le suauʻu, faʻaopoopo le kele. Faʻavave faʻapuupuu, ma faaopoopo le sana pepe. Faʻaopopo le aniani lanu meamata.
4. Fai se vaieli i le ogatotonu o le wok e ala i le tuleia o fualaʻau i le itu. Faaopopo le sauuga ma aumai i se mea e vevela, faʻaosooso e faʻafefe.
5. Sue i le suka. Faaopopo le palu ma faʻafefiloi ma le sau ma fualaʻau. Auauna i le vevela. Auauna 4.
Mongolian Beef with Vegetables Recipes Copyright © 2003 saunia e Rhonda Parkinson. Ua taofia aia uma.