O le isi taimi e te manaʻo ai e 'ai se taumafataga i le afiafi, nai lo le faʻatau mai o se fasi keke keke, faʻataʻitaʻi le sili atu i luga o le' auʻau Thai keke. Sapalai BBQ faleʻai e faigofie ona faʻaopoopo, ma e sili atu le taugata nai lo le ituaiga faʻatau oloa. E sili atu, e sili atu ona lelei ma sili atu le soifua maloloina mo oe! E faigofie lava ona sasaina i luga o sau keke anufe Thai i totonu o nai minute. Thai Thai version o loʻo faʻaalia ai 'mea taua e fa' o meaai Thai: suamalie, suamalie, vevela, ma le gaogao. E manaia i luga o laʻau, moa, moa (lapoa po o le jumbo), iʻa, puaa, poʻo luga foi o veggies grilled or tofu. O le a e fiafia i le tuufaatasiga, ma afai e te fiafia i mea manogi, e mafai ona faʻaopoopo atili ai le chili fou. Ona faapipii lea i luga o lau punaoa sili ona e fiafia i ai. Faia lelei se moa bevebecue, poʻo ni moa moa mo tamaiti - faʻalelei, chewy lelei!
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu suamalie
- 2 tamaʻi lima matua (po o le
- galangal , moa pe kuka)
- 2 Tbsp.
- iʻa sau (avanoa i le tele o maketi i le vaega Asia)
- 1/4 ipu soya soya
- 1 tsp. uila soy saumalie (avanoa i faleoloa meaai Asia ma Saina)
- 3 cloves garlic (minced, or 1 tsp. Fagu kulupu ua faamamaina)
- 1-3 chili pepa (de-seeded / minced, poo le 1-3 tsp. Sauli chili; tuu ese mo le soga suamalie)
- 1/4 tsp. uliuli pepa
Auala e Fai Ai
- Tuu mea uma i totonu o se pesini ma faʻamalosi lelei. POO, tuʻu mea uma i totonu o se meaʻai gaosi meaai. Faʻagasolo lelei e fai se sisiva lamolemole.
- Taumafa-suʻega mo le paleni o le suamalie, suamalie, mea vevela ma le salima. Afai e le o se mea lelei pe lelei, ia faaopoopo atu sau sauʻai , afai e sili atu le manogi , faʻaopopo atili le lime. Aʻau i luga o aano o manufasi, moa, poʻo iʻa e te fuafua e taofi. Ia mautinoa ia liua vaega i le sauuga ina ia tumu ai aano uma i le saumalie.
- Faataga e suʻe le 20 minute (pe a faʻamafanafanaina le paluvao poʻo le gaʻo), POO le oʻo atu i le 24 itula muamua (ia naʻo le aano o manu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa i le po, seivagana ua e sauni e kuka).
- Aʻo faʻamalifiina, faʻafefete le aano o manu fasi i itu taʻitasi mo le tele o le tofo ma le agavaivai, ona lafoaʻi lea o sau sauʻai.
- Afai e manaʻo ai, ia fai sau sauʻai faaopoopo ma tuu ese (ese mai le aano o manu) seia e sauni e 'ai. Faʻavave faʻamafanafana ma galue e pei o se sasau moli, faʻafefe, pe na o le sipuni i luga aoe 'ai. Ioe!
Fugalaau Tip: Talu ai ona o lenei fasi meaʻai faʻaiʻu e lelei lava le malolo (o le mea lea e matua lelei ai!), Ou te iloa e fesoasoani tele i le suauu i le meaʻai aʻo lei kukaina. Faʻasalaga lau pulumu fufulu i totonu o sina suāuu kuka ma fufulu i luga o le kuka aʻo leʻi kuka. E taofia ai foi le aano o le aano mai le pipii tele, e faigofie ai ona fai.