O lenei lalelei matagofie o loʻo faʻaalia ai le faʻafefiloi masani o sau masi ma lemoni ma e faigofie lava ona fai. O le suamati suamalie e maua ai le ipu sina mea suamalie, ma e mafai ona faia i se vailaau manino poʻo le variu Eleni mo le sili atu ona lelei o le saumalie, lea e galue lelei i luga o le samasona o le tupu o le Pasefika e pei ona faia i le sockeye, lanu piniki po o le Sami salifa.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna fuga o le salmon, paʻu, aveese, tipi i ni vaega 6-ounce pe a manaʻomia
- 1 sipunipuni, ma le 2 teaseti faatoa suamalie le sua o le lemoni
- Faʻasaʻu le masima
- togi Fuga o eleele eleele lanu uliuli
- 6 aunese koko yogurt (gaioiga Eleni-yogurt galue lelei)
- 1/8 ipu faʻatau
- pulu fou
- 1 lapisi lapisi lakapi, teuteu lelei
Auala e Fai Ai
- Vaʻai le ogaumu i le 425 F.
- Faʻamamaina le suauu i se mea e faʻafefete ai, poʻo le laina se pepa tao tao mamafa i le foila.
- Faaopopo le salmon i le apa saunia, ma le vaitau ma le sipuni sipuni o le sua o le lemoni, o se pine o masima, ma le pepa lanu uliuli fou .
- Aʻa le salmon i totonu o le ogaumu muamua seia oʻo i le opaque i le ogatotonu, e tusa ma le 10 i le 15 minute e faʻatatau i le mafiafia o le iʻa.
- A o fufulu le suamalie, fai le sauuga: Fusi faʻatasi le yogurt, 2 teaseti o le sua o le lemon, pi, ma le garlic.
- Auauna atu ma le salmon.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 412 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 203 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 44 g |