Aʻo faʻatau mo meaʻai kuka , e toatele tagata e mafaufau pe tatau ona latou filifili mo ni meaʻai kuka e leai se masini poʻo ni meaʻai e leai se tino e le faʻaaogā. O le tali e le pei o le tipi-ma-mago e pei ona foliga mai, ae o mea uma lava e oʻo mai i lalo i se mea e fiafia iai.
E tele naua mea lelei ma le le lelei i ituaiga taitasi o kuka. E le faigofie le faʻaogaina o meaʻai kuka ma mama, aua o le suauʻu suauu e fesoasoani e taofi ai meaai mai le pipii, ma e faigofie foi ona faʻamamā mulimuli ane.
O meaʻai e mālōlōina i le soifua maloloina e pei o lea e mafai ona latou faʻaaogaina le tele o le suauu (sina suauu, e faʻaalu ai le meaʻai, e masani lava ona fautuaina) nai lo mea latou te le kukaina. Ae o lena mea taumafa fesoasoani e maua ai nisi tulaga lamatia. O nisi saienitisi, siosiomaga ma tagata faufautua o loo i ai ni atugaluga e uiga i vailaau oona e faaaoga ai le tele o ofu e le masani ai, e pei o le PTFE (sili ona lauiloa o Teflon), i luga o le maketi i aso nei. O le vailaʻau o le tele o popolega o le PFOA . Ua fesiligia e le Ofisa o le Puipuiga o Siosiomaga le tele o kamupani gaosi kemini e amataina le faaaogaina o le PFOA i le tausaga 2015.
E taua tele le matauina, o le faʻaaogaina o kuka e le o ni meaʻai e le mafai ona faʻaalia oe i le PFOA aua o le vailaʻau e naʻo le faʻamaoniga i le gaosiga o le gaosiga ma e le gata i le kuka kuka. O le faʻaalia o pene e leai ni paʻu i le maualuga o le vevela o le a, peitaʻi, faʻasaʻo isi vailaau faʻasaina i le ea, o lea pe afai e te faʻaogaina ni paʻu, e tatau ona faʻaeteete: Aua nei faʻavevela se ipu i luga o se mea e mumu ai, ia faʻamalosi lau afi i luga poʻo le laʻititi, ma lafo i fafo se pusa pe afai o lona faʻapipiʻi e amata ona puʻe pe paʻu (ia taofia lenei mea mai le tupu, aloese mai le faʻaaogaina o mea faʻapipiʻi po o mea uʻamea).
O le faʻaleagaina mulimuli i le non-coating coating o se mea lea o le a sili atu ona faʻamaonia e le tele o faifeʻau tomai ma meaʻai e fai i le fale: o le a le mafai ona ausia e le paʻu o le tino le paʻu ma le paʻu e leai se mea e faʻaaoga. Nai lo lena, o mea taumafa e sili atu pe itiiti ifo foi i totonu o ona lava sua. E mafai foi ona e maua ni mea e sili atu ona lelei i totonu o le vaʻai i luga o le maketi, e pei o le vevela sima i luga o Bialetti kuka kuka (aoao atili e uiga i mea e kuka ai le le kuka)
I le taimi nei, e leai ni meaʻai e leai ni meaʻai e faia ai se galuega tele i le gaosia o le matagofie o le browning (ua taʻua o le tali mai le meli ). Latou te sili atu le umi talu ai e leai se paʻu e popole e puipuia. Ma o le a lava le umi e faia ai manoa i mea vevela, e masani ona masani ile ogaumu-saogalemu. O le toe taui o le meaai mu-luga e mafai ona manaʻomia ai le gaʻo o le kelima e alu ese (taumafai se faʻamamā faʻamalolo e pei o Bon Ami poʻo le Friend's Barkeeper).
La matou fautuaga? Faʻatau se tasi pe lua sikilitasi mo le kukaina o fuamoa, pancakes ma isi meaʻai e iloa e pipii i se pusa, ae ia teu i totonu o le inisiua e leai ni inisiua e leʻi faʻaalia mo isi mea kuka kuka. Mo se faʻataʻitaʻiga, e leai se mea e manaʻomia mo se ufiufi e le o ni mea faʻapipiʻi poʻo ni ipu, o mea e aofia ai le tele o vai.