O le mea ou te fiafia i ai e uiga i le moa o lona fetuunaiga. E faigofie ona fetuunai i meaʻai e tuʻuina atu ma ma o lea matou te maua ai le Coq au Vin, Sweet and Sour Chicken, Tandoori Chicken, ma fafitas moa. I le tausaga ua teʻa sa ma faaaluina ai ma loʻu tama se faaiuga o le faaiuga o le vaiaso i se tamai fale i mauga. Sa ou iloa o le ai ai se matou ogaumu, ae mo meafaifaʻaili na ou le iloa le mea o le a maua, o lea sa ou faatauina mai ai ni ogavae moa, teuina se ofuvae lelei, ma fuafuaina lenei taumafataga.
Mea e te Manaomia
- 1/2 lb. boneless skinless chicken thighs (tipi i totonu o 1-inisi inisi)
- 2 sipuni
- olive suauu
- 2 cloves o le kelele (teuteuina lelei)
- 1 fua
- Paʻu suamalie leaga
- 4
- aniani lanu meamata (tipi i le 1/2 "uumi)
- 8-10
- keke faapelepele (tipi i le afa)
- 1/4 ipu yogurt
Auala e Fai Ai
1. Faʻafefete le suauu i totonu o se uila i luga ole vevela-maualuga vevela.2. Faʻaopoopo mea manogi ma kuka, faʻamalosi, mo le lua minute. E mafai ai e mea manogi ona 'fuga.'
3. Faʻaopopo le moa ma le enaena i itu uma; 7 - 8 minute.
4. Sosolo i le kalala, aniani, ma tamato ma kuka 1 minute le umi.
5. Sue i le yogurt, aveese mai le vevela, ufiufi, ma malolo mo le 2 - 3 minute.
6. Meaʻai i pita. Faʻatoʻa lua pita halves.
Faʻaaliga: Asparagus Vinaigrette o se itu pito sili ona lelei ma lenei mea.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 684 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 14 g |
| Puipuia | 44 g |