O se masani masani ile Amerika Latina, Pastel de Tres Leches (tolu kilika) o lona igoa mai ituaiga e tolu o susu o loʻo faʻaaoga i le fua. O le suasusu suamalie e faʻamalieina susu, susu susu, ma le kulimi kulimi e tuʻufaʻatasia i se soga o le saumalie lea e tuʻuina atu ai lenei laʻau masani e tolu leches cake o se mea manogi, mafiafia le manogi, sili atu nai lo se moli masani masani ma se keke falaoa.
O le fua na foliga mai na tupu mai i keke na gaosia i Europa anamua, ae na salalau i le lauiloa i le 1940 ina ua lolomi e Nestlé se fua mo le pepa o lona susu. I se tasi vaega o le tolu laki keke na sopoia le tuaoi i totonu o le Iunaite Setete, lea na latalata ane ai-o le tulaga lauiloa i le au fai faleʻai i le amataga o le 2000 ma avea ai ma se fiafia Häagen-Dazs i le 2015.
Mea e te Manaomia
- Mo le keke:
- 1 1/2 ipu keke keke
- 1 masima masima
- 1 teaspoon tao tao
- 1/3 ipu suauu
- 1 ipu suka
- 1 sipuni
- vanilla extracti
- 5 fuamoa tetele
- 1/2 ipu susu susu
- Mo le kulimi suamalie:
- 1 (12 oz.) E mafai ona susu susu
- 1 (14 oz.) E mafai ona suamalie le susu susu
- 1/2 ipu kulimi mamafa
- Faʻasalaga: 1 sipunipuni puʻu poʻo le laumei
- Mo le Totoina o luga:
- 3/4 ipu kulimi mamafa
- 1 teaspoon vanilla
- 1 sipuni gaʻo
- Gama: Onamamoni (eleele) poʻo vine fou
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le falaoamata, taofi le paʻu, ma le masima i totonu o se pesini tele faʻafefiloi. I totonu o se isi ipu, sasa le suauu, suka, ma le 1 sipuniti o le vanilla sei vagana ua tuufaatasia. Faʻaopopo faʻatasi fua i le suka i luga o le suka i le taimi ma taia vave le saoasaoa seʻia maeʻa faʻapitoa. Faʻaosooso i le 1/2 ipu o le susu, ona piilima lemu i le falaoamata falaoamata i sina taimi itiiti.
- Sasaa le paluga i totonu o se pani falaoa mama poʻo le tao tao, ma tao le keke i le 325 F mo le 30 i le 40 minute poʻo seʻia oʻo ina oʻo mai le nifo nifo i ni nofoaga se tele.
- Tuu le keke i totonu o le apa i le vevela vevela. Faʻasaga i luga o se ipu faʻasaga. Tui le keke i se vaitusi 20 i le 30 taimi. Faʻamamago i totonu o le pusaaisa mo se 30 minute faaopoopo.
- Fai le kulimi kulimi ao uu keke. Fasi faatasi le tolu milks ma le moli poʻo le talo pe a manaʻomia. Sii lemu le suavai i luga o le keke taoʻa. Toe faʻavevelaina mo le 1 le itula, faʻavasega le suāsusu i luga ole keke.
- Fai le togi i luga o le sasa ae leʻi faia lau keke. Faʻafefiloi le kulimi mamafa, vanilla, ma le suka i totonu o se pusa faʻafefiloi. Faʻamau i le maualuga le saoasaoa seia oʻo ina sili ona lelei. Faʻasalalauina se mea manifinifi o le sasaina i luga o le keke.
- Faʻasolo i luga i se fufuluina o le kinamoni pe teuteuina i fua fou.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 495 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 11 g |