O le puao ma apu o se tuufaatasiga masani. O lenei taumafataga o le kuka faila māmā faigofie mo le Apple-Glazed Crockpot Pork Roast e kuka i le aso atoa aʻoe aluese. E te fiafia i lenei fua, aemaise i le tautoulu. O le taumafataga sili ona manaia mo se malulu ma timuga. Ma o le manogi e feoai solo i totonu o le fale e pei o le puaa ma apu o le kuka lemu faatasi e matagofie tele.
Filifili apu e lelei mo le kuka mo lenei fua. E tatau ona latou uuina a latou foliga pe a kuka, ma ia avea ma mea malie o le manogi suamalie ma suamalie. O aʻau lelei e aofia ai Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, poʻo le Honeycrisp. Aua le tilotilo apu ina ia latou uuina foliga. Tau lava o le tipi ese ma le pito i tua.
O le fala o le puaa vao o le vaega manaia o le puaa i tua. Aua nei faʻatau se faʻamalo mo lenei fua - o le ituaiga o tipi e laʻitiiti, e masani lava pe tusa o le pauna poʻo le pauna ma le afa o le aofaʻi. E mafai ona faʻatau atu le fala o le puaa faʻailoga ma nonoa i se manoa. E lelei tele mo lenei fua.
O le fua lelei lenei e fai ma se meaʻai e kukaina i le kalaka , o se taumafataga vaivai o lo o taamilomilo pe fufui falaoamata, ma nisi paluga pateta pe palu ma pateta.
Mea e te Manaomia
- 1 fala falao (pe tusa o le 4 pauna)
- Salt ma le pepa
- 6 Laʻau a Tinamatua, Pippin, po o Macintosh (faʻafefeteina ma fevaevaeaʻi)
- 1/3 ipu vai suamalie
- 3 punetimulu suka suka
- 1 sipuni eleele laʻau
Auala e Fai Ai
- Faʻamasusu le paluga o le paluga lelei o soʻo se gaʻo sili atu ona iloa, ona fufulu lea o le kuka i le masima ma le pepa.
- Tuu le kuka i luga o se fafie. Faʻafefete i totonu o le ogaumu i luga. Brown o le puaa fagaina i lalo o le paluga e aveese ai le gaʻo sili atu, liliu ile 2-3 minute; tafe lelei.
- Tuu le apu i le pito i lalo o le 4-6 quart crockpot o le a taofi lelei le kuka. Tuu le kuka i luga o apu.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le apu o le apu, suka enaena, ma le faʻamaʻi. Suauu lenei paluga i le pito i luga o le kuka. Ufiufi vave le kuka ma kuka i lalo mo le 10-12 itula, seia oʻo ina vaivai le kuka ma ia le itiiti ifo i le 155 F i luga o le thermometer vave faitau.
- Aveese le kuka mai le kuka taofi * ma tuu i luga o se ipu meaai. Fale puipui i le foila ma tuʻu i luga mo le 10 minute. Tipi ese apu ma tuu i totonu o se meaʻai. Ona tipi lea o le kuka e galue ai.
* Afai ei ai sau kuki fou, vevela kuka kuka , kuka i lalo mo le 7-8 itula pe seia maeʻa tusi resitala 155 F.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 27 g |