E le masani ona e mauaina se fua o le kugel e le aofia ai fuamoa. Ae o lenei susu susu e leai ni fua, e leai ni fua, e leai se fua o le suamalie o le Potato Kugel e fusifusia e se falaoamata atoa o le saito ma le sua o le tipolo. Faʻaleleia i fualaau 'aina, apu, ma se faʻataʻitaʻiga o le manogi susulu o lemoni, o se mea manaia tele i le mamafa o masini pateta. Ma aua nei galo - "talu ai o le suamalie o le igoa o le taaloga i luga o Rosh Hashanah ," o le tala lea a Giora Shimoni, "o lenei kugel o le a avea ma mea lelei atoatoa mo le aso malolo mo lau Tausaga Fou."
Suʻega Suʻega Suʻega:
O le falaoamata paʻepaʻe paʻepaʻe (o nisi taimi e taʻua o le saito sinasina atoa) e galue lelei i lenei fua. E tutusa lelei le paleni o meaʻai ma le falaoamata o le saito, ae e sili atu ona lelei le tofo nai lo le falaoamata saito masani o loʻo taʻua i lalo.
Faʻataʻotoina e Miri Rotkovitz
Mea e te Manaomia
- 1 lapisi suamalie suamalie, (pe tusa ma le 1 pauna) faʻasili
- 2 to 3 medium Yukon Onila pateta (pe tusa ma le 1 pauna), faʻatau
- 1 kapeti, fufulu ma teuteuina
- 1 apu, gaʻo
- 1/2 ipu falaoamata saito atoatoa
- 1/2 ipu suka
- 1/3 ipu suauu le faaituau, e pei o le canola poo le vine
- zest ma le sua o le 1/2 lemoni
- 1/2 teaspoon kosher poo masima sami
- 1/2 teaspoon tinamona
Auala e Fai Ai
1. Faʻatumu le ogaumu i le 350 ° F (175 ° C). Seʻu gaosi 8x8x2 poʻo se mea e tutusa lelei le tao tao, poʻo le pamu faʻatasi ai ma le mea e leai se fasi laau.
2. Faʻaaogaina o se meaʻai po o se pusa pusa, taofi pateta, karuti ma apu. Faʻafeiloaʻi i se pesini tele. Faʻaopopo le falaoamata atoa o le saito, suka, suauu, lemon zest ma le sua, masima, ma le kinamoni ma faʻafefiloi lelei.
3. Uʻu le paluga i totonu o le apa ma faʻalelei le pito i luga, faʻapipiʻi lemu i lalo. Ufiufi i pepa.
Pipi i totonu o le ogaumu mo le 45 minute, tatala, ma faaauau pea ona tao mo le isi 15 minute, pe seia oʻo ina seti le kugel ma o pito e auro.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 3 g |