O se auala lelei lenei e faʻaopopo ai se isi vaega o le suamalie i se sauʻai fou marinara. O le kukaina o tamato e mafai ai ona faigofie le aveeseina o le paʻu ma afaina ai fasipepa taitasi ma se mea manogi manaia. O lenei metotia e sili mo i latou o loʻo tilotilo e sauni meaai a aiga i lalo ifo i le faaopoopoina o sugars, lea e masani ona maua i fale teu oloa faatau marinara sauces.
Mea e te Manaomia
- 14 tōmato (laʻititi, sikū)
- 1/2 ipu gaisisi (tipi)
- 1/4 ipu suauu olive
- 1 sipuni / 15 mL le oregano fou, lelei le gaʻo
- 2-3 lapisi laulaʻau lapopoa (gaosia lelei)
- 2 cloves garlic (minced)
- 2 teasisi masima
- 1 teaspoon keke paʻepaʻe
- 1 teaspoon tipi tipi
Auala e Fai Ai
Otioti afu i le afa ma aveese ia togi. Faaaoga le 2 sipuni tele o le suāuʻu olive, faʻamalamalama lemu le pito i lalo o tamato. Tuu tamato, tipi i lalo i luga o se meaʻai i luga o se vevela vevela. Grill mo le tusa o le 5 minute pe seia oʻo ina amata ona faʻafefiloi tamato ma e faigofie ona e aveeseina le paʻu. Aveese mai le gutu. Faʻaeteete, aveese paʻu mai tamato, faʻafefiloi faʻafefiloi i se mea e faʻaleleia ai meaai poʻo se meaʻai ma tuʻu ese.
I le taimi nei vevela 2 sipuni tele o le olive i totonu o se ipu tele i luga ole vevela vevela. Faaopopo aniani. A o fafaguina aniani kulimi seia oʻo ina latou faamaluluina ma liliu i luga o le uila. Faʻaopoopo mea totoe ma faʻaosooso faatasi. Simmer i lalo mo le 10-15 minute. Faʻaopopo le vai pe a fai e sau le sau mafiafia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 151 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 601 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 4 g |