O le fatu fatu vaivai o se mea lelei atoatoa lea mo le soifua maloloina ma le suamalie o fualaau salalau fuamalie. O le mea moni, o pi e faaopoopo atu i ai le protein, fiber, meaʻai ma tele atu i fualaau salati.
O pini e taugofie, e lelei ma faigofie ona maua. O pi e masani lava ona leai se free gluten ae ia mautinoa e faitau ia igoa i luga o fagu ma mea mama. O nisi taimi o le gluten e faʻapipiʻi i fatu pi e pei o se paʻu mafiafia, ma o meaʻai gaʻo susu o ni tagata gafatia mo le felaʻasaʻi faʻasesega ma fatulaʻau-o loʻo aofia ai fatuga aʻo tuʻuina. O loʻo faigofie lava ona maua le tele o ituaiga o pi piʻopiʻo, e oʻo lava i oloa gaosi pe afai e te fiafia i ai.
O pini o ni mea lelei e maua ai le fiva solu ma le le mafai ona folasia. O le fiva soluble ua faʻaalia e fesoasoani e faʻasaʻo ai le suka o le toto ma le cholesterol. O fiva insoluble e mafai ona fesoasoani i le faatonutonuina o meaʻai.
O le afa o le ipu e fai ai le fatu pini e aofia ai le 8 gramu o le fiber, 8 kalama o le porotini, 20 kalama o meaʻai gaʻo ma le 0 kalama o le gaʻo. O pi piuli o se mea sili ona taua o punaoa o le flavonoids o loo i totonu o puaa pogisa o le pi. Flavonoids o loʻo i ai faʻamalosi malolosi e faʻaogaina e o tatou tino e puipuia ai le faaleagaina o le masini.
Fai lau fualaʻau salalaʻau i le tasi aso ao leʻi e galue e atiaʻe faʻamafanafanaga ma mo le faigofie!
Mea e te Manaomia
- 1 15-o le ounce e mafai ai fatu fatu fatu *
- 1 15-aunese e mafai ona fai ai pi piʻamea *
- 1 15-aunese e mafai ona fai ni pi pi lima *
- 1 le lanu samasama lanu samasama (Vidalia poo Walla Walla - masi lela)
- 1 tamai kukama (fatu ma masiʻosiʻaiga)
- 2 laumei lapoa (seleselega lelei)
- Mo le Ofuina:
- 1/4 ipu extra-virgin olive oil
- 2 sipuni tele apple cider vinegar
- 1 sipunipuni gaʻo suka (pe suamalie e tofo i le mea e sili ona e fiafia i ai stevia)
- 1 teaspoon apa vai suamalie (poʻo lau togavao faʻamago e leai ni fualaau suamalie)
- Tasi le masima (pe tofo)
- Tasi pepa (pe tofo)
Auala e Fai Ai
- Liligi pīni pi i totonu o se vaʻa.
- Fufulu ma fufulu pi i vai malulu.
- Tuu le vailaʻau i luga o se pesini ma faʻatagaina le faʻaleleia lelei. E fesoasoani le suamalie e aveese ai le masima sili atu mai meaʻai pipi.
- Faʻamasusu ma taoʻu pi i totonu o se pesini tele. Faaopopo lanu sipuni ma kukama.
- Faʻafefiloi mea faʻafefiloi i se isi pesini.
- Toa fatu pi ma fai laei ma faʻamalosi i le ofutino.
- Ufiufi ma fagu i le po mo ni mea sili ona lelei.
* Manatua: E mafai ona suia lau piʻamea fiafia mo soʻo se mea o loʻo taʻua i luga
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1089 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Carbohydrates | 178 g |
| Faiga o le fiva | 53 g |
| Puipuia | 61 g |