Elk e manaia tele pe afai e saunia lelei. Faʻafefiloi i se vailaʻau mūmū mūmū ma gaosia i le atoatoa, o nei vavae eleʻele e moni lava e tatau ona taumafai mo aano o manu.
Mea e te Manaomia
- 2 vaʻavaʻa
- 1/2 ipu (120 mL) uaina mūmū mūmū
- 2 sipuni (30 mL)
- olive suauu
- 1 sipunipuni (15 mL) shallot, faʻamaʻaina lelei
- 1 tafuga tile, minced
- 1 teaspoon (5 mL) sua masima
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) faʻamago laume
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. Faʻaofi vaʻa eleʻele i totonu o se pusa paʻu pepa. Faʻafesoʻota meaʻai totoe ma sasaa meaʻai, ia mautinoa o mea uma e lelei ona ufiufi. Lafoaʻi le ea mai le ato, faʻamaufaʻailoga, ma tuu le aano o manu e sua mo le 12 i le 24 itula i le pusaaisa.
2. Faʻalaumalie le kuka i luga ole vevela vevela. Ave ese vaʻa mai le taga ma faʻasaʻo uta.
3. Tuu ni meaʻai i luga o le kulumu ma kuka mo le 6 i le 7 minute i le tasi itu.
4. A maeʻa ona kuka le kuka i le mea e manaʻomia, tuʻu ese ma malolo mo le 5 minute.
5. Auauna atu ma ni aniani saute ma fualaau kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1013 |
| Aofaʻi gaʻo | 45 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Sodium | 1,392 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 111 g |