E ese le manaia pe a fai o oe o se mea ola vela, pala-lau-laugutu. O se faʻataunuʻuina lelei o se saumalie mo le brisket poʻo se faapaologa vevela mo moa ma puaa puaa .
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 ipu / 360 mL suka
- 1/2 ipu / 120 mL suauu gaosi
- 1 quart / 950 mL vinegar
- 2 sipuni / 30 mL pepa lanu moana
- 2 sipuni / 30 mL le pepa cayenne
- 2 sipuni / 30 mL le masima
- 2 sipuni / 30 mL sinapi (malogo)
- 2 sipuni / 30 mL lelati lili
- 2 sipuni / 30 mL ketchup
Auala e Fai Ai
1. Aumai le vailaau i totonu o le lapisi, faʻaopoopo ni mea taumafa (faʻafefiloi) ma faʻavela mo le 14 minute.
2. Faʻaaoga e pei o se mimiti e faʻamamaina ai poʻo se faʻaaogaina o falaoamata puaa, faʻafefe vevela poʻo moa aʻo leʻi gaosia pe ulaula. Mo le tagata moni moni, ia togi se fasi falaoa i totonu o le suauʻu ao faʻavela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 125 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 756 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 0 g |