Fusi iʻa Faʻailo ma Mushroom Sauce o se fua faigofie lea ua saunia i ni minute, lelei mo se taumafataga faaleaiga faigofie ma vave. O le tuufaatasiga o musika, sipisi, ma laumei ma le kulimi kirimulu ma le sua o le suamalie o le sau lelei atoatoa lea mo iʻa vaivai ma vaivai.
E mafai ona e faʻaaoga soʻo se ituaiga mushroom e te manaʻo ai i lenei fua, e aofia ai musika mimiti, pulou pulou mama, musika lanu enaena, suitakes, poʻo chanterelles. A e faʻatau musika, vaavaai mo tagata o loʻo pipiʻi mafiafia (i lalo ifo o le pulou mushroom) ma le lamolemole, pulou e le pala. O le aʻa e tatau ona pipii mau i le pulou, ma o pulou e le tatau ona manava pe vaivai.
E mafai foʻi ona e filifilia soʻo se ituaiga iʻa, e pei o le arctic char, red snapper, cod, moli lanumoana, poʻo soʻo se lanu paʻepaʻe. E lelei foi le saumasi i luga o le samasama poʻo le tuna, pe faʻataʻitaʻi i luga o moa poʻo le fasi falala falaoa mo le suiga o le saoasaoa.
Auauna atu i lenei fua faigofie i nisi laʻau vevela vevela poʻo se alalaisa e fai ai le sauʻai manaia, salati lanu meamata mataʻutia, o ni meaʻai i le afiafi poʻo ni vali manogi , ma nisi o fualaau faisua e pei o le asparagus e pei o le asparagus po o pati lanumeamata.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1-1 / 2 ipu 'apaʻaiga sliced grremini
- 1 aniani, fufulu gaʻo
- 3 cloves garlic, minced
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 1 teaspoon tipi lau lau
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 teaspoon pepa paʻepaʻe
- 1 le susu susu
- 1/2 ipu kulimi suamalie
- 2 sipuni tele le sua o le lemoni
- 1 teaspoon le kuka lemon peel
- 1-1 / 2 pauna
- iʻa
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 ° F. Seʻu gaosi se 2-kuluea ipu tao tunu ipu poʻo fufulu foi i le meaʻai e le kuka ma tuʻu ese.
- Salu le pata i totonu o se mea faʻavave i luga o le vevela o le laʻau; pe a amata ona fai sina siʻosiʻopoʻi faʻapipiʻi pulo, sipisi, ma le keke. Ona kuka ai lea seia oʻo ina suamalie fualaau faisua ma aveese le suavai, e tusa ma le 10 minute, faʻaosooso e taofia ai le mu.
- Faaopopo le falaoamata, thyme, masima, ma le pepa i le kuka ma tao ma kuka mo le 2 minute. Faʻaopopo le susu ma kirimi kiripulu; kuka ma faʻanofo seia oʻo ina mafiafia le moa ma faʻafefe. Aveese le sipuni mai le vevela ma faaopoopo le sua o le lemon ma le peel.
- Tuu ia mea i totonu o le ipu tao tao ma tapuni i se sau. Faʻafei mo le 15-20 minute pe seia uma ona kuka le iʻa i le sili atu ma le 145 ° F ma faila pe a tofotofoina i se tui.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 988 |
| Aofaʻi gaʻo | 48 g |
| Fatisi | 37 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Carbohydrates | 133 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 13 g |