O le malulu malulu e puipuia ai le saogalemu o le pisipisia, ae masani ona faʻaalu le lelei
O le fesili moni e le mafai ona e faʻamago le kalu vaivai ae tatau ia oe? E ui lava e mafai ona e faʻafefe saogalemu sogi, o nisi ituaiga o meaʻai e maua ai le leai o se lelei pe ae faia. Ina ia lelei le taʻavale, o le tulaga le lelei i luga o le siisa e foliga mai o le: aua e te faia. Ae ui i lea, pei o soʻo se tulafono, e mafai ona e maua ni tuusaunoaga i lenei.
Le Aafiaga Matagofie i le Suka
O tioata tioata e fai i le sisi i le taimi o le teuina i totonu o le pusaaisa, e aʻafia uma ai le tofo ma le fua.
E faʻaleleia le suavai pe a fua mai ma faʻatau konekarate pe a faʻaleleia. O lenei gaioiga e faʻaumatia ai le faʻavae mole mole o le sisi, ma mafua ai ona faʻavaivaia pe a faʻamalo. O kulimi mama, aemaise lava, e afua mai i le suavai e leai ni meainu e vavae ese mai le paʻu malolo ma faigata.
O le Freezer No's Cheese
O le ituaiga o fulufulu fou e pei o le oleo fresco ma le panilaupapa ma le susu susu e pei o le brie e sili atu le tiga mai le taimi i le pusaaisa. E faʻapea foʻi, o fuga o lima, fomai tipitipi faʻatalofa ma a latou faʻamaʻi paleni paleni e sau i fafo mai le pusaaisa e sili atu le leaga mo le ofuina.
Aua nei teuina ni maiula ma ni atigi pusa po o ni pu i totonu o le pusaaisa pe. O na tamai ea malulu e faʻamalosia le faʻaleagaina na mafua mai i le taamilomalo-ma-leaga o le taamilosaga sili atu.
O le Freezer Go's Cheese
O le sisiva gaosi e gaosia i le gaosiga e tu i luga e malulu ma le leai o se lelei. O pusa lapoa o cheddar, mo se faʻataʻitaʻiga, e faigofie ona lamolemole ma e itiiti ifo le faʻaaogaina o le textural pe a faʻasili nai lo le tele o ituaiga sisi.
O loʻo tuai tele, e pei o le pecorino Romano ma Parmigiano-Reggiano (parmesan) e masani ona sau i fafo mai le faleisa e faʻaaogaina. Ae o nei ituaiga o faisua e mafai ona atiina ae ai se mea manogi "mu" i le taimi o le faʻamafanafanaina. Talu ai ona latou te toetoe lava a leai se faʻavavau i totonu o le pusaaisa ua afifiina (e aunoa ma le tofo), e sili atu le taua o le teuina oi latou iina.
Faʻafefiloi faʻasusu ua faʻafefeteina e pei o le mozzarella ua fuafuaina mo le faʻafefete i luga o pizza ma fasi pepa na fuafua mo se kosi gaosia e avea ma sui lelei mo le teuina o le pisa, e mafai ai ona e tausia lelei i luga o le lima.
Le Teuina ma le Faʻaaogāina o Kisini Maalili
O le kulimi e faʻaauau pea i le 0 F e tumau e faʻavavau mai se vaaiga saogalemu, ae o le lelei o le alualu i luma o le a faʻaitiitia i le taimi. Mo faʻamanuiaga aupito sili, faʻaaoga le kulimi malulu i totonu o le tolu masina. Teuina i totonu o le faʻailoga muamua e leʻi tatalaina, pe i totonu o ato faʻamaisa i luga o le kesi i luga o le ea ma faʻamalosi le ea. O le paluga o le sisi mafiafia e masani lava ona i ai le uʻamea e taofi ai mai le pa'ū; eseese niisi sisi ma ni pepa o le pusa aisa ae leʻi tuʻuina i totonu o se taga poʻo se atigipusa.
Tasi le suka i totonu o le pusaaisa poʻo le kuka mai le setete malo i luga o pizzas, i le paluga, poʻo se suauu kuka kuka. Faʻaaogā sisi kulusu i totonu o le lua aso i le tolu aso o le tosoina mai le pusaaisa.
I le taimi muamua, o le kulimi malulu e sili ona lelei pe a e faʻafefe, faʻapala, pe liusua. Aua nei faʻaaogaina le sisi susu i luga o ipu e pei o le salalaʻau Caprese poʻo le sanuisi , lea e faʻalagolago i le mea suamalie o le sipisi fou.