O se auala manaia lea e maua ai le puaa e leai ni meaʻai e aunoa ma se ulaula ma ni nai itula o le kukaina o taimi. O le ae faʻauʻu i se meaʻai manaia ma le manaia lea e sili ona lelei o se mea sili ona tosina i ai pe faʻapipiʻi ma faaopoopo i sanuisi, ma se mea lelei e fesoasoani ai i mea manogi.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna (900 g)
- puaa
- 1/4 ipu (60 mL) paprika
- 3 punetilima (45 mL) lelati paʻu
- 2 sipuni (30 mL) le kumini eleele
- 2 sipuni (30 mL) masima
- 2 sipuni (30 mL) suka enaena
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 sipuni (15 mL) eleele oregano
- 1 sipuni (15 mL) pepa uliuli
- 1 sipuni (15 mL) suka
- 2 teaspoons (10 mL) cayenne
- 6-8 hamburger buns
- Fiafia:
- fasi keke
Auala e Fai Ai
1. Faʻafefiloi mea taumafa mama ma suʻe i le alofa. Tuu mo le 4 itula.
2. Apalai meaʻai.
3. Afai o se mea vevela o se mea vevela alofa i luga o le kulumu ma kuka faʻamalo mo le tusa ma le 35 minute (pe oʻo i le oʻo atu i le 160-165 tikeri F / 70 i le 75 tikeri C), liliu ane i nisi taimi, ae ia faʻaeteete ia aua neʻi faʻaalu ese le lapisi .
4. A maeʻa ona faʻafeiloaʻi i se laupapa paʻu, ia malolo mo le 5 -10 minute, ma tipi i ni fasi manifinifi.
5. Auauna i luga o faʻaiʻu ma se meaʻai vevela faʻamafanafanaina ma pito i luga ma faʻamalolo.