O nei ipu suamalie suamalie e matua manaia ma manaia - o le a avea ma lavea o soʻo se pati. Guava ma le kulimi kulimi o se mea e sili ona fiafia i ai e faʻafeiloaʻi lea e masani lava ona faia i le kapisi. O le keke o loʻo faʻamaligi i guava sipuni ao leʻi tuʻuina i ai se kulimi suamalie suamalie ma e teuteuina i le guava glaze.
Mo se mea sili ona lelei i le guava, vaai mo le guava nectar e aofia ai le guava pulup i le lisi o mea e fai ai ma e leai foi ni fualaau suamalie pei o le apu.
Mea e te Manaomia
- 2 1/4 ipu guava nectar
- 1 keke keke paʻepaʻe
- 3 fuamoa
- 1/4 ipu fuālaʻau manogi
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon lime zest
- 1/2 teaspoon keke lanu moana
- Mo le Glaze:
- 2 ipu guava nectar
- 1/2 ipu suka
- 2 sipuni masima masini
- 1 sipunamu pata
- Pipi masima
- Mo le Frosting:
- 8 aunese cream cheese (faamaluluina)
- 1/4 cup guava jelly (sina mafanafana)
- 3 1/2 ipu e gaosia ai le suka
- 2 sipuni gaʻo susu
- 1 teaspoon vanilla
Auala e Fai Ai
Liligi le 2 ipu o le guava nectar i totonu o se ipu fua ma tuʻu ese.
Tuu le guava nectar o loʻo totoe i totonu o se mea faʻafefe. Aumai i luga o le vevela ile vevela vevela, ma faʻapipiʻi seia oʻo ina faʻaitiitia le vai ile 1/4 ipu. Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
Laʻau muamua i le 350 tikeri (F). Laina 24 ipu uʻamea ipu melafola pepa.
Saunia le paluga keke: Tuu le kulimi keke i totonu o le pesini o se paʻu tuʻu. Faaopopo le 1 1/4 ipu o le guava nectar na faaitiitia i luga o le ogaumu.
Faʻaopopo fua, fuālaʻau, vanilla extract, ma le lime zest. Faafefiloi seia maeʻa lelei. Faʻafefiloi i ni nai mataua o lanu mūmū mūmū (filifiliga).
Vaevae le tui i totonu o pusa ipu keke. Faʻafe keke taofi seia oʻo ina latou toe foʻi mai ma le māmā i le paʻi, e tusa ma le 20-25 minute.
Aʻo taofi le ipu, saunia le sipuni guava. Tuu le 2 gaʻo o le guava nectar i le meaʻai e tasi ma le 1/2 ipu suka ma le pine o le masima. Aumai le faʻafefiloi e simmer ma kuka ai mo le 3-5 minute, poʻo seʻi oʻo lava ina faʻasaua. Aveese mai le vevela, ma faʻafeiloaʻi ma le faʻaeteete 1 le ipu o le sipuni i se pusa vevela. Tuu le masini i totonu o se tamai pesini ma ia vaelua le 1-2 sipuni o le sipuni guava i totonu o le uʻamea e fai ai se paʻu lamolemole. Toe foʻi mai le siva suamalie i le ogaumu, fulu i totonu o le sana, ma aumai i se simmer. Faʻaauau le kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻafefiloi le paluga. Kuki mo le 1-2 minute sili atu, ona aveese mai le vevela ma faʻaosooso i le pata. Taʻu pe'ā manaʻomia. Seti guava e susulu ese e malulu.
Pe a sau ipu inu mai le ogaumu, pipiʻi lemu i se tootoo, ona fufulu lea o keke keke i le suavaia guava faasaina (o le guava / sugar and mix without the cornstarch), ma tuʻuina atu i totonu o le keke. Tuu faʻamago le ipu.
Sauni le sulu: Tuu le sisi kulimi, kulimi laʻau guava, ma le pine o le masima i totonu o le pesini o se paʻu tuʻu ma tuʻituʻi seia maeʻa. Faʻaopopo le suka suka i ni vaega, faʻafeiloaʻi ma le susu ma le vanilla, faʻaulu lelei pe a uma faʻaopoopoga taitasi, seia oʻo ina malamalama ma malulu le kulimi.
Faʻasalalau poʻo le paipa faʻasusu i luga o ipu tipi. Aveese le guava glaze (faʻafefiloi ma le sana) i luga o ipu keke, pe faʻanofo le sulu i totonu o le malulu.