O le tele o tagata (ma fai togalaau uma) e manatu i le Iapani o loʻo avea ma se mea e sili ona osofaʻi e osofia ai le tele o laau toto. Atonu e te mafaufau pe o le a le mea sese i lena mea, o le ola oe sili ona lelei ma mea uma, ae o le mea moni o le monocultures i le natura e mafai ona avea ma mea le fiafia, aemaise lava pe a faalagolago le meaola i le eseesega i le laufanua mo meaai ma fale. O le mea lea, i se taumafaiga e laveai le lalolagi, e tasi le taimi, ou te avatu ia te oe laʻu fua mo kulupu.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu vai
- 1 cup apple cider vinegar
- 1 le sipuni
- kosher salt
- 2 Teu koko koko
- 9 dried chiles
- 3 lalagaina tilatilo o le kalaka
- 6 fasi ogaumu o le vao (pe tusa ma le 1 inisi le umi i latou taʻitasi)
- 1.5 ipu Iapani o loo faapipiiina i luga o le lapisi
Auala e Fai Ai
- Faamolemole ia matau o le pusa penisini lenei. E leai se vai vevela e manaomia pe fautuaina ona e faʻafeusuaʻi solo (atonu o le a fai e musika) pe a kuka. O le fea e lelei pe a e faʻaaogaina i le faʻanoanoa faʻavela po o le suia o se rhubarb, ae le o taimi e te manao ai i le paʻu o le piko. E tatau ona faʻaaogaina pulu penisini i totonu o le 3 - 4 vaiaso ma e tatau ona teu i totonu o le pusaaisa. O le mea lea o le igoa.
- I totonu o se vaimatua e faʻafefiloi ai le vai, cider vinegar, masima kosher, ma le suka. Fasi faʻatasi i le vevela vevela e faʻamavae, ona tuʻu lea o le brine mo le 2 - 3 minute. Aveese mai le vevela ma faʻaliliu.
- Aʻo faʻamalulu le suauu, ia ave ni vaimasi se tolu (5) faʻasalaina pati ma tuʻu ai le 3 dried chiles i totonu taʻitasi. Na ou faʻaaogaina pequin chiles, ae mafai ona e filifili lau kesi e fuafua i lou faʻapalepale mo le maʻi. Faaopopo le 1 lelelele laulaʻau ma le 2 fasi vaega o le totoa o le vao ile fagu. Tuu ese.
- Fufuluina ou togitogi ma aveese uma laʻau. Ave se meaʻai mai taʻitasi taʻitasi taʻitasi ina ia mautinoa ai e agavaivai ma e le fiu. Afai o sina mea itiiti lava, faʻapipiʻi au puʻupuʻu aʻo leʻi tataina. Faʻasinisi pito i totonu. E masani ona ou faia ni mea e 1/2 inisi ma nisi e 1 le inisi le umi, ae na o le eseese.
- Faatumu fagu taitasi i ni fasi uamea, ma tuu ai le tasi inisi o le ulu.
- Liligi le suamalie i le pito i luga o manoa, faamau lau fagu, ma voila! A maeʻa le fagu, faʻavevela ma faʻatali mo le sili atu i le 24 itula e tofo ai au pipi. 48 itula e sili atu.
Knotweed ei ai se tofo fiafia e maua ai nei moli ma malamalama. O latou o se faʻaopoopoga sili i se aloeloa lea e feteenai ai a latou mama mama ma le sipisi ma ulaula.
Aoao atili e uiga i mea e mafai ona e suʻe ai ma le auala e mafai ona e faia ai le tele o lau seleselega! Saini mo la matou Faʻamatalaga Faʻasaʻoloto.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 728 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |