O le a le mea e faʻavae?
Pe oe tausia pe leai foi, atonu na e matauina ni nai faailoga e faʻamaonia ai le kosher tusi faʻamaonia o le alofatunoa o afifi o le tele o mea taumafa. O nisi taimi latou te i ai i le Igilisi, o nisi taimi i le gagana Eperu, Yiddish, poʻo Farani. O nisi e aofia ai na o ni nai mataitusi, o isi e pei o ni teuteu teuteu. O nisi e taʻu mai ai o se oloa e aofia ai meaʻai po o meaʻai susu, poʻo le faʻamautinoa o le meaʻai e faigofie .
O faailoga taitasi - ma o loo i ai moni lava le fiaselau oi latou - o le faailoga lea o se kosher faamaoniga o le kosher, poo nisi taimi o se rabbi e galue tutoatasi i le manao mo le tulaga o kosher o se oloa gaosi oloa, tagata e taulimaina, po o nofoaga e teu ai meaai e pei o se faleaiga, fale falaoa, poʻo le falemai falemaʻi. Ae pei o le eseesega o nei faailoga, atonu latou te fefaasoaaʻi uma se igoa se tasi - o se taʻiala taʻitasi, poʻo se faailoga o le kosher.
Aiseā e Tele Naua Mea Ese?
E ui lava o loʻo i ai le toʻa lima o faʻalāpotopotoga o tusi faamaonia o kosher ma le faʻalauiloaina faavaomalo ma oʻo atu i ai , o loʻo i ai foi se aoga i le i ai o ni faʻataʻitaʻiga laʻititi ma faʻalapotopotoga poʻo faʻaitulagi . Mo se faʻataʻitaʻiga, o tau tusi faamaonia e faʻatupulaʻia pe afai o femalagaiga tele e manaʻomia e vaavaaia ai le filifili o kamupani gaosi meaai. Mo se tamaʻi sisi susu i Italia, atonu o le a sili atu ona aoga le galulue faatasi ma le Vaad Hakashrut (kosher agency) i le lotoifale, nai lo le faʻafaigaluegaina o se tagata faʻamaonia mai Amerika poʻo Isaraelu.
E faʻapea foʻi, o se faleoloa faletilati i Chicago, poʻo se loli taumafa i Uosigitone DC atonu e sili atu le taugofie ma mafai ona galulue faatasi ma se tamaititi laititi, e sili atu nai lo se ofisa teleparthrut international.
Aiseā e Taua ai Lē Tatau? E le mafai ona e na o le faitauina o se Igilisi ole Igoa?
O le gaosiga o taumafa faʻapisinisi e matua faigata lava, ma o mea e masani ai e tele lava ina afua mai i le lalolagi atoa.
E le gata i lea, o mea e gaosia mea taumafa e le o taimi uma e faʻaalia ai mea uma (i nisi taimi mo le puipuia o le faʻavae tatau). E le gata i lea, o le tele o kamupani tetele e faʻaaoga a latou laina oloa ma meafaigaluega mo le tele o oloa - e ui lava ina latou gaosia se oloa faʻapitoa i le aso, e mafai ona latou faʻaogaina i masini e le o se kosher le aso na muamua atu. Afai o laina laina oloa e le i faʻaumatia (pe faʻamamaina atoa e tusa ai ma le faʻataʻitaʻiga faʻasolo) i le va o vaʻa, o le a maua uma ai oloa e le o le kosher.
O le mea lea, e fesoasoani ai i le au faipisinisi o loʻo tausia le tulafono (mulimuli i tulafono a tagata Iutaia) ona o mafuaaga faʻalelotu, e tele faʻatau mea taumafa e galulue ma ofisa o tusi faamaonia o kosher, o loʻo faʻafaigaluegaina e le au taʻitaʻi lotu oe na faʻapitoa i le vaavaaia o le gaosiga o mea taumafa. O se mashgiach - poʻo se supavaisa i luga o le 'upega tafaʻilagi - ua tofia e vaavaaia le faagasologa o gaosiga o taumafa ina ia mautinoa le tausisia o tulaga o kosher. O le mashgiach e filifili pe mafai e se kamupanī ona faʻaaoga se faʻasalaga , makaina le faʻamaoniga o le kosher, i le afifiina o le oloa.
Faʻafou e Miri Rotkovitz