O pateta pateta ma pepa lago a le logo e faia ai lenei ipu maaleale ma le manaia. Auauna atu i le vevela o Chapatis ( Palanisi Initia) poʻo le kuka faʻasili ma le Kaali Daal .
Mea e te Manaomia
- 500 gms pepe pateta ua paʻu
- 2 pepa lanu lanu meamata lapopoa / pulou
- 2 tbsps fualaau aina / canola / mata mata
- suauu kuka
- 1 tsp cumin fatu
- 3 tbsps finely tapuni gaosi
- 2 tsp coriander lulupe
- 1 tsp cumin efuefu
- 1/2 sip
- turmeric paʻu
- 1/2 tsp mumu
- chili lulupa
- 1/2 tīpuni manuka paʻu
- masima e tofo
- 1 tsp garam masala paʻu
Auala e Fai Ai
- Uu le suauu i totonu o se ipu mamafa i luga o le afi. Faaopopo i ai le kumumu fatu ma fulu seia maeʻa ona tape.
- Faaopopo le lanikisi ma fulu seia mama.
- Faaopopo i ai pateta ma mea manogi. Taimi ma le masima e tofo ai ma faʻafefiloi lelei.
- Kuki seia oʻo i le pateta ua uma ona faia, faʻaosooso ma le lemu (ia aloese mai le vaeluaina o pateta). Faʻapipiʻi sina vai pe a manaʻomia.
- Faaopopo le pepa ma kuka mo le 2 isi minute. Fafasi le paʻu masara palolo ma ufiufi loa.
- Auauna i le vevela i Chapatis (Palani laupapa) poʻo le kuka faʻasili ma le Kaali Daal.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 4 g |