O nei keke kuki e mama ma faʻapitoa ma e lelei atoatoa mo le teuteuina i le malo . Mo lenei fua, o le ae toso ese le paluga ma tipi ese kuki i lau au kuki e sili ona e fiafia i ai.
O le mea i kilipa kuki o le tele o taimi e te taʻavale ai le paluga, o le a sili atu ona faigata le kuki. E mafua lea ona o le galue o le paluga e atiina ae le mea manogi i le falaoamata ma faʻamalosia ai.
Ma pe ae selesele kuki i kuki kuki, o le ae faamutaina ma se aofaiga faapitoa o meaʻai, e faalagolago lava pe o le a le mea e foliga mai ai oe o loo tipiina. E mafai ona e aoina nei mea ma toe faʻaofi i latou, ae o na kuki o le a faigata. Ona e maua ai lea o mea mai ia mea.
E mafai ona e tulei ese le paluga ma faʻaaoga se mea e gaosia ai pizza e tipi ai i sikuea poʻo faʻamaufaʻailoga ina ia leai ni pusa. Po o le mafai ona e faʻaaogaina le paluga i sina 1-oz. polo o paluga mo kuki tafatafa manino.
Ae e ese mai lena, o le a lau mea e fai? O keke kuki. O le a e manao ia i latou i ni foliga eseese. Na pau le mea e mafai ona ou fautuaina o le fuafua lea o le auala e te tipiina ai ina ia i ai ni nai vaʻai pe a mafai ai. Oti i le latalata i le pito o le paluga pei ona e mafai.
Ma e mafai ona e toe faʻasalalauina le meaʻai, ma le maunu o le meaʻai, ma le faʻamaonia, ae ia nofouta o kuki o loʻo faia mai i lalo o le vavae o le a avea ma ituaiga faigata.
O le isi mea e uiga i le faataavaleina o le paluga e te manaʻo e faʻamalolo muamua ina ia faʻaitiitia ai le mumu, ma aʻo lelei ile efuefu lau galuega i le falaoamata mo taʻavale, aua nei faʻaogaina falaoamata nai lo le mea e te manaʻomia. O le tele o falaoamata o le a mafai ai foʻi ona faʻapipiʻiina kuki. Faʻaaoga le lava ina ia le pipii le paluga. Po o le faʻaaogaina o lenei togafiti faʻamalosi: Fufulu lau pito i luga i le susu suka nai lo le falaoamata .
O le fua e manaomia ai oe e fufulu pito i luga o kuki i le suāsusu ma fufulu i le suka. E mafai ona e faʻafefe le fufuluina o susu ma suka suka pe afai o oe o le a taina kuki.
Eseesega i luga o le Fua
- Mo se keke kuki, sui le 1½ tsp lemon extract mo le vanilla. Po o le faʻaaoga o le almond extract mo se mea e sili ona lelei.
- Nai lo le fufuluina o le suka, ia faʻaaoga tioata tio. E mafai foi ona e faʻafefeteina i latou i le suka suka pe a uma ona tao.
- Mo keke kuki lanu, faʻaopoopo le lanu meaai i le paluga i le taimi e tasi e te faaopoopo ai le falaoamata.
Ma le mea mulimuli, ou te fiafia e faʻaoga falaoamata keke mo kuki kuki, aua e sili atu ona maaleale kuki, ae e mafai ona e suitulaga i falaoamata falaoamata poʻo falaoamata uma . Po o le a lava lau filifiliga, ia mautinoa ia e faʻaaoga le 400 kalama. O lona uiga o le ae manaomia se numera telefoni e mafai ona seti i le kenera. (Faitau atili e uiga i le falaoa falaoa mo le tao ma le mafuaaga e sili ai nai lo le fuaina o ipu).
Mea e te Manaomia
- 400 kalama / 4 ipu keke falaoamata (muamua muamua, ona faʻapipiʻi)
- 1 teaspoon tao tao (mea fou)
- 1/2 teaspoon masima (salt table, ae le o le masima Kosher)
- 8 aunese / 2 paʻu pata (e le o taʻua)
- 1 le ipu suka (faʻaputuina, faʻaopopo atili mo le faʻasusu)
- 1 lapoa lapoa (sasaina)
- 1/4 ipu susu (faʻaopopo atili mo le fufuluina o pito o kuki)
- 1 1/2 teaspoon vanilla extracti
Auala e Fai Ai
- Tuu mea uma e maua i le vevela vevela ae leʻi amata. Laʻau muamua i le 375 ° F.
- Faʻaaogaina o le paʻu o se mea e faʻafefete ai, kulimi le pata, suka, ma le masima i luga ifo o le saoasaoa. Faʻaopopo le fuamoa, susu, ma le vanilla ma faʻafefiloi seʻia faʻafefiloi.
- Salu le falaoamata ma tao le paʻu i totonu o se ipu. Faʻaopopo mea faʻagogo i mea inu ma faʻafefiloi seia oʻo ina tuʻufaʻatasia.
- Faʻaaogā le mulivae o lou lima e faʻalelei le paluga i totonu o se lapotopoto mafiafia. Tau lava o le aua le toe faia. Faʻapipiʻi i totonu o le palasitika ma le malulu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute.
- Lafoaʻi le paluga paluga, faʻafeiloaʻi i totonu o se fale mafiafia ma le faʻaaogaina o se pine e taʻavale ai le paluga i luga o le laulaufaiva: e tusa ma le tasi-valu inisi inisi.
- Oti ese kuki ma tuu i luga o se pepa e taofi le tao. Manatua, tipiina i latou vavalalata faʻatasi e mafai.
- I le faʻaaogaina o se fasipolo pastry, fufulu pito i luga o kuki i le susu ma fufuluina luga i luga o le suka. (Sei vagana o oe o le a togiina kuki.) Pipi 8-10 minute pe seia oʻo i le pito ma lalo o kuki e amata ona amata ona liu auro.
- Aʻo lelei kuki ia lava e faʻailoa ai ae ia mafanafana, aveese mai le pusa ma faʻamafana i latou i luga o se uaea. Tuu atu ia i latou e faʻamaʻamalie pe afai o oe o le a latou faʻailoaina.