Afai e te manaʻomia se itu manaia e alu ai ma se meaʻai fou, moa rotisserie, puaa po o le paluga moa, ona tuʻuina atu lea o le fua o le pateta e lua faʻanofo e taumafai ai. O le manogi ma le suamalie, o le taumafa pito sili lea ona lelei meaai.
Mea e te Manaomia
- 6 auala russet pateta
- 1/3 ipu / 80 mL greek yogurt
- 1/3 ipu / 80 mL susu (faʻaopopo pe'ā manaʻomia)
- 4 aisa oisi
- 1/3 ipu / 80 mL lelei cheese cheese, grated
- 2 alalaʻau totogo alala, tapenaina lelei (faʻaagaga 1/4 e teuteu ai)
- 4 fasi keke keke, kuka (faʻaagaga 1/4 e teuteu ai)
- 2 sipuni / 30 mL parmesan tisi, fufulu
- 1 sipuni / 15 mL leu vevela
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL le masima
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL pepa paʻepaʻe
- 1/4 sipuniti / 1.25 mL lela uila (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- Fufuluina ma le pateta. Tui i taimi taʻitasi i se tui. Tuu i luga o se pepa tao tao ma tao mo 40-45 minute ile 375 tikeri. Afai e faʻaaogaina pateta tetele, ia faaopoopo le taimi i le 50-55 minute.
- Ina ia tofotofo mo le agavaʻa, tui i se vavae. Afai e agavaivai ma alu saʻo, o le pateta ua maeʻa. Aveese mai le ogaumu ma tuu le pateta manaia mo le 15 minute pe a o leʻi faia.
- Seta pateta i luga, ae na o le vaeluaina. Faʻataʻitaʻi ma le faʻaeteete le 3/4 o le kuka kuka. E te le manaʻomia le aveeseina o mea uma ma e tatau ona tuu sina pito i tua e fesoasoani ai e faatumauina le tumu o pusi pateta.
- Faʻaopopo le vaega toso i totonu o se pesini tele. Faaopopo le yogurt, kulimi kulimi, pata ma susu. Faʻaaogāina o se lima e faʻapipiʻiina, faʻafefiloi mea faʻapitoa. Faaaoga le tele susu pe a manaʻomia.
- Faaopopo mea totoe, sei vagana ai vaega faasao o le puani ma le sipuni o le seleni na lisiina i luga. Faaaoga se sipuni e faʻapipiʻi mea e faʻaaoga. Tatau mo masima.
- Tafaʻi tutusa vaega i totonu o le 6 pateta. Faʻasusu ma ni fasi falaoamata ma le seleselega o le sipuni. Faʻafoʻi le pateta i le 425-tikeri oven mo 10-12 minute. O le taimi lava e amata ai e le pateta ona fai se pulu laitiiti auro, aveese mai le ogaumu ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 9 g |