7 Auala e Faʻaaogā ai 'Auʻau i Fualaau

Ua e iloaina le faʻataunuʻuina o le kalaka? E ui o le toʻatele o tagata e ola i le vailaʻau e tipi ese fua e faʻamalosia atili ai le tuputupu ae o le pupu, o nei fugalaau - e tupu i luga o ituaiga o keleti - ua sili atu ona lauiloa i chefs ma cooks.

O siaki mata (e taʻua foi o le elele o le aisa) atonu e le o se mea e lauiloa o se elemene, ae e tutusa lelei, suamalie, ma faigofie ona faaaoga e pei o aniani o le tautotogo . E le gata i lea, latou te tuʻuina atu se laʻau eleelea maaleale i soʻo se meaʻai latou te faʻafefiloi ma, lea e fesoasoani e faʻaleleia atili ai isi meaʻai i se ipu.

E te fia iloa e uiga i lenei mea e vevela, lanumeamata, sina mea manogi e tofo ai? Aoao atili e uiga i mea fou o le kelaka, ma pe faapefea ona faʻaaogaina.

E mafai ona aofia ai fualaau mata, e kuka uma ma faʻafefete, i le tele o fualaau suamalie, ma ua matou aoina a matou mea sili ona fiafia i ai iinei. Mai i se mea suamalie, nutty garlic scape pesto, i soupeti suamalie, salamu ma ipu pito i tua, o le a matua fiafia lava oe i auala uma e mafai ona e amata galue ai i le taulaiga taulaiki e le taugata i lau kesi umukuka.

• 01 o le 07

  Green Garlic Risotto

  O lenei fualaau suamalie punaoa risotto e fai ma vaisu o se auala matagofie e fiafia ai i le tofo suamalie o le keleni tioata i se faamafanafanaga fesoasoani. Meaʻai vevela pe a fai i le sua o le fualaʻau nai lo o le moa, e mafai ona e faʻamafanafanaina, taumafa fale i luga o le laulau i le na o le 30 minute mai le amataga seia maeʻa. Italian arborio rice ua fafagu i lalo ma le pata, uaina ma le susu, seia oo ina manaia ma suamalie. Ona faʻafefiloi lea o le sisi Parmesan ua faʻafefeteina mo le lelei, lelei le vevela. O le tautotogo i Italia i luga o se ipu.

• 02 o le 07

  Greens I le Green Garlic ma le Prosciutto

  E te manaʻo e faʻaopoopo se mea faʻapitoa i lau lava itu tafaʻi tafa o greens? O nai siaki lanu meamata lanu meamata e faaopoopo i ai se suamalie suamalie i fuga kuka kuka, kale , meaʻai, po o le Swiss Swiss. O lenei fua e aofia ai le ola maloloina, lea e faaopoopo ai le salty, o le pusa suamalie e kuka ai laulaau laulaʻau. E mafai ona e 'aina le aano, peitaʻi, mo se meaʻai vevela ma le vegan-friendly.

• 03 o le 07

  Gluten-Free Garlic Saufe Soup

  O le suʻeina o se meaʻai fua muamua e le faʻaaogaina le kuluteni mo lau isi taumafataga o le afiafi, pe o se tagata aiga i le taumafataga faaleaiga? O laʻau taʻitasi o lenei suamalie suamalie e leai se suamalie e tumu i le mafanafana ma le lanumeamata o le taumafanafana. O fualaau faisua fou o le falesa ua fetaui ma le tele o asparagus lanumeamata i lenei creamy, ae o le malamalama, o le taumafataga o le taumafataga o le taumafanafana e iai se fatuga loto faafetai, faʻafetai i fualaau faisua. O fualaau o asparagus ma garlic e fafagaina i le suauu olive, masima, ma le pepa aʻo leʻi faʻafefiloi ma le sua o le sua, e faʻaopopo ai se mea manogi, le mafanafana i le kuka maeʻa.

• 04 o le 07

  Taʻaleʻale ese le ofuina

  O fualaau mata e maua ai le matagofie o le lalagaina o le lanu malamalama ma le lanumeamata lanu meamata. O lenei mea e faigofie ona fai i le fale, o se mea sili lea i le masani a Green Goddess o laei, ma faʻaopoopo le talofa fiafia i le letusi lakapi ma fetoʻai fuamoa.

• 05 o le 07

  Laʻau Sailia ma Basil Pesto

  O le taimi lava e te fiafia ai i lenei pusa tioata pesto lea e tofo i le matagofie i pasi fou, e mafai ona e lafoaia isi au pesto recipes . O loʻo faʻafefiloi faʻasalaga lanikali Green ma le palasi manogi, pine pine poo le pala, palatini Parmesan, olive olive ma le masima, e faia ai se meaʻai e teuteu i luga o pasta, meaʻai gaʻo, pe na o le salalau i luga o se paʻu mafiafia . O lenei fua fua e lelei tele, o lea e mafai ai ona e faia se lapoa tele i le faaiuga o le vaiaso mo le vave ma le faigofie o le vaiaso o le taumafataga o le afiafi.

• 06 o le 07

  Sapalai o le pasta I le Launiu, Chickpeas, ma Garlic Scapes

  O se mea manaia lenei, alu i le pasta salati fua o loʻo ofuina i se moli teuteu fale ua faʻaaogaina i luga o lauusiusi. O se fua talafeagai mo meaʻai, taʻaloga ma isi fafo i lenei taumafanafana, pe a e le manaʻo e tuua ni sala salalau e mafai ona fai i le la. O le salati faʻamaʻa le masani e maua ai se mea manaia o le taumafataga i Sasaʻe Tutotonu, faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o moa, zaʻatar, tahini ma faʻataʻalo le kalasi i le laei.

• 07 o le 07

  Laʻau tilati

  O fualaau ' oloʻo filifili i le keleti o se auala faigofie e taofi ai le susulu mālūlū o le lanu o le keleni e faʻataʻamilomilo i sina taimi umi. O lenei "pusa pusa penisini" e faigofie ona fai ma tausia mo vaiaso. O le a sili atu le faʻaleleia o piko i le taimi, ae o lo latou tofo o le a tumau malosi. O se fua lelei tele lea e faaopoopo ai le 'ai i mea taumafa, fualaau faisua, poʻo se taʻaloga matagofie .