O le manogi o le suamalie o le mushroom, woodsy thyme, ma le uaina mamago, o lenei fua mo fuamoa mushroom vegan mushroom suamalie e leai ni susu, e faʻamamafa lelei ai le faʻamafanafanaina o meaai, ae le o le taʻua e sili atu le maloloina nai lo pata-ma-cheese-loaded varieties.
O le ki i se tulaga lelei atoatoa o mea uma lava i totonu o le tapulima ona o le faʻaosoosoina pea o se mea tatau. Lagona le saoloto e faaopoopo isi fualaau faisua e pei o le broccoli poʻo lekeli i lenei fua. E matua maoaʻe tele ma e faigofie ona faʻaofuina ni ituaiga o meaʻai ma mea manogi ma leai se susu e faʻamaʻa.
Mea e te Manaomia
- 4 aunese mago
- sefe puʻu
- 1/2 ipu vai inu
- 2 1/2 ipu ipu kuka
- 1/4 ipu sua o le tipolo
- 2 ipu ipu vai (gaosi)
- 1 teaspoon masima (faʻaopoopo atili i le tofo)
- 2 sipuni tele
- suauu olive (vaevaeina)
- 2 lapisi lapisi ataleti (lelei le gaosi)
- 1/2 ipu aniani (gaʻo gaʻo)
- 8 aunese mushrooms mushrooms (sliced)
- 1 teaspoon tipi laume
- 1 ipu
- Arā a Arborio (lē faʻasalaina)
- 1/2 ipu
- vai mamago mama
- 1 sipunipuni masini suamalie e leai ni susu
- 1 1/2 leotele leotele meaʻai faʻafefete
- Pepa uli (ia tofo)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini vevela vevela, faʻafefiloi masima sitiu ma le vai inu ma tuu atu ia latou sookisi, e le mafai ona ufiufi mo le 30 minute. Faʻamama le vai i totonu o se faʻalaʻau lapopoa ma faʻaoga le pulou mo se isi faʻamoemoe.
- Faaopopo le sua o le fualaau faisua i le sau, aumai le paluga i se vevela, faaitiitia le vevela e faapipii, ma ufiufi.
- I totonu o se pesini laitiiti, togi faatasi le sua o le lemoni, meaʻai, ma masima. Tuu ese.
- I se isi mea mamafa mamafa i luga o le vevela vevela, mafanafana 1 sipunifi o le olive olive. Faaopopo le galati gaosi ma aniani ma kuka, faʻaosooso, seia oʻo ina agavaivai ma aniani, pe a ma le 6 i le 8 minute.
- Faaopopo i ai masamu mumu ma laumela ma kuka seia oʻo ina susu le pulou, e tusa ma le 4 minute le sili atu.
- Faʻaopopo le totoe 1 sipunipuni o le suāuʻu olive ma le araisa, ma faʻaosoosoina pea lava pea le kuka seʻia oʻo lava ina ufiufi le araisa ma fai ni pulou ma pisapisaō, pe a ma le 4 minute.
- Faʻaopopo le uaina, faʻaosoosoina pea lava, seia oʻo ina uma le suavai.
- Ladle 3/4 ipu o le suauu faʻamalo i totonu o le araisa ma kuka, faʻaauau pea le faʻavevesi, seia oʻo ina faʻaaoga le tele o le vai. Faaauau pea ona faaopoopo le susu i le 3/4-cup increment, ia mafai ai ona ave le suavai i luma o se isi faaopoopoga seia oo ina sopoia le araisa i autafa ae o loo tumau pea i le ogatotonu ma o le araisa o se maliega malie, e tusa ma le 20 minute.
- Faʻaopopo le faʻafefiloi o le sua suamalie-suamoni ma kuka mo le tusa o le 2 i le 3 minute, faʻaauau pea ona faʻaosoina, pe seʻi oʻo ina mumu ma moli le lauulu.
- Faʻasusu i totonu o le masima ma le meaʻai fualaʻau e leai ni susu. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo ma auauna atu loa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,105 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 11 g |