Aisea e matua lauiloa ai le moa i laulau Iutaia i le salafa o le lalolagi ? Masalo o se tasi lea o nai manu felelei o manu e masani ona faʻatautaia. Masalo o le tala faasolopito, o le moa ua sili atu ona avanoa ma taugofie le puna o meaola o manu nai lo le lafumanu, mamoe po o mamoe. Masalo o tagata e na o latou lava e manaia. Po o le a lava le mafuaʻaga, e tasi le filo masani-ma atonu o se vaega sili lea i le mafuaʻaga na avea ai nei ipu ma mea faʻamalolo-o le tele na faʻapolopolo mo le Aso Sa ma aso malolo, lea na maualuga ai lo latou tulaga ma liliu ai i se tu masani masani o nuʻu na atiaʻe ai.
01 o le 08
Chicken Matzo Ball SoupMelanie Acevedo / Photolibrary / Getty Images O le piko o piko o loʻo i ai se mea e latalata i le lautele; o recipes mo le elixir auro e maua i aganuu i le salafa o le lalolagi. Ae afai o loʻo i ai se faʻamatalaga ma le faʻatautaia tele o crossover, o le Chicken Matzo Ball Soup , aka "Jewish Penicillin," o se mea pito i luga. O le masani a le Ashkenazi e masani ona taʻua o se faʻataʻitaʻiga o se meaʻai a tagata Iutaia (e ui lava o se mea e masani ai, o le aganuu a Iutaia e matuā lautele lava). Ae o le mea e sili ona manaia, o le fala o le matzo e faʻaputuina ai meaʻai o loʻo faʻapipiʻiina ai le meaʻai e faia ai se mea taua o aso malolo e faʻaaogaina i tausaga taʻitasi i luga o fale faʻatau.
02 o le 08
Aʻau leʻiFaʻailoa: Joanne Schmaltz / Getty Images O le moa faʻasusu uma o se faʻaogaina i luga o le aofaʻi o Aso Faraile Aso Faʻaipoipoga, ae aisea? O se tasi o itu taua o le talafaasolopito, o le mauaina o aano o manu o se mea manaia mo le toatele, ma o le mea lea na masani ona faapolopolo mo le Aso Sa. E mafai e tagatanuu ona faia i le auala lava e tasi i lea vaiaso ma lea vaiaso, ae o le matagofie o le moa ua tunu o le, pe a uma ona e malamalama i le auala masani, o se auala faigofie e fetuunai ai. Faʻafeiloaʻi se auala, e pei o lenei Simple Roast Chicken ; siosiomia lau manulele i fualaau faisua po o le tosoina o le tofo i mea manogi e pei o le manogi ma mea manogi, e pei o lenei togafiti o meaʻai e pei o Peresia .
03 o le 08
Isaraelu Chicken SchnitzelMiri Rotkovitz Schnitzel, o se mea Siamani e masani ona faia i vela, e matua lauiloa lava i Isaraelu, lea na fetuunai ai e tagata malaga mai Siamani le fua e faaaoga ai moa, cutlets vine ma evenfu . Ae o falaoa falalaina, moa falala-falai atonu o le tele lea o faʻamalologa, e ui lava e masani ona masani ai le oven-baked schnitzel .
04 o le 08
Maʻa Moroccan ma Lemoni ma OlivesCultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty O se faʻataʻitaʻiga o le laulau Faʻamanatuga a Iutaia Iutaia, o keke ma le faʻasaoina Lemon ma Olives o se mea matagofie matagofie. E ui e masani ona kuka i totonu o se meaʻai, o le tusitala talafaasolopito o meaai ma le tusitala o Tori Avey o loʻo tuʻuina atu faatonuga faʻapitoa, faʻatasi ai ma le tele o fesoasoani fesoasoani mo le faia o le mea faʻalelei. Auauna i ai i luga o le vavao o le tausami, lea o le a faʻafefe uma ai sau saugofie.
Fiafia i se pepa tao taofi? Taumafai lenei fua ; afai e le mafai ona e mauaina le kosher-certified preserved lemons, e mafai ona e faia oe lava . Tau lava o manatua e tusa ma le masina ae leʻi sauni e faʻaaoga, fuafua i luma!
05 o le 08
PlovMiri Rotkovitz O Plov, o le atunuu o Uzbekiztan, o se saini saini foi a tagata Iutaia Bukhari o Asia Tutotonu. E tele taimi e kuka ai le tele i se ogaumu fafie, e faʻailoa atu i malolo o se faailoga o le talimālō, mo aso malolo ma faʻafiafiaga faʻapitoa e aofia ai ma faaipoipoga. E i ai le tele o fesuiaiga i luga o le plov, ae o le Bukharan version e suʻe meaʻai susu ma mea e le o ni kosher e fiafia i suauu ma tamai mamoe, povi po o moa. O faʻaopoopoga faʻaopoopoga faʻaopoopoga i le laulau vavalalata e mafai ona faʻamalamalamaina, e ui lava o lenei kopi faigofie o le moa e faigofie lava ona faia i le vaiaso atoa.
06 o le 08
GondiStock Yard Studio / Getty Images O meaʻai a Iutaia ma tagata Mosia o Iran e foliga tutusa lava. Ae o gondi (o nisi taimi e sipelaina ai le talo) - o mea e faia mai le moa o le eleele ma le moa chickpea-o se tasi o saofaga a Iutaia i taumafa a Persia. E masani ona faʻaaogaina i le kalama ma le turmeric, e masani ona faʻafefeteina i le moa moa lea e afaina i le limoo omani, poʻo le kulimi faʻamago, lea e maua ai le broth o se mea e ese ai le tofo. E mafai foʻi ona faʻaaogaina e aunoa ma se fala, e pei o se meaʻai. E pei o le tele o isi ipu i luga o lenei lisi, o latou o se mea e faʻaaogaina i le laulau 'aiga o le Aso Sa.
07 o le 08
Doro WatFreda Muyambo Doro Wat, o le atunuu a Etiopia, o le tu ma masani a Shabbat o tagata Iutaia Beta Israel. O le siʻosiʻomaga o le moa fasi kuka e faʻapitoa ai aniani, mea manogi ma le fua atoa o fuamoa o loʻo kuka i totonu o le uʻu. Afai e te tuʻuina atu lenei suʻega a Doro Wat , filifili mo le suāuu pe afai e te manaʻo e taofi mea.
O se mea manaia le maitauina, talu ai o tagata Aitiope Iutaia sa nonofo anamua ma vavae ese, o le faasaina o le Talmudic-e le fefiloi ai susu ma moa e le o se talafaasolopito na matauina, ma o le faaaogaina o le niter kibbeh, o se pata ua faamanualia, o le a le faasaina lena alalafaga.
08 o le 08
TapitaDaniel Lailah Mo tagata Iutaia o Iraqi, Tabit-o se paluga o le moa kuka kukaina, araisa, tamato, mimiti ma paʻu ma mimiti mimiti-o se mea tatau-mo le Aso Sa. E masani ona kuka i le po, e pei ona faia e le tusitala o meaai a Isaraelu o Janna Gur i luga o le fua. Afai e te manaʻo e suʻe le ipu, ae le maua le taimi poʻo le manaʻoga mo se umi, taofi le pake i le po, o lenei poto Cut Tebit fua e faʻapotopoto pe a ma le itula.