Fautuaga mo le Faʻatoʻa Aloaia o le Toa
O le kulimi moni e mama ma e manaia, e vaivai ma e mauoa, ma e faigofie ona faʻafefe i luga o pies ma keke ma ice cream. E mautinoa lava, e mafai ona e faʻatau se mea e faaigoa o le kulimi sasaina i totonu o se pu poʻo se paʻu palasitika, ae e le o se mea moni (faitau mea e faʻaaogaina!). E na o sina taumafaiga itiiti lava e faia ma tautua le kulimi totino, ma o le'oa sili ma le matagofie o le selu moni o le kulimi moni e taua tele. Faʻaoga nei fautuaga e faʻamautinoa ai vave sasaa lau kulimi kulimi pei ona mafai ai.
- Amata i le kulimi mamafa . O le kulimi mafiafia e sasaa vave ma sili ona malamalama; teu le pesini ma fusi poʻo le taʻavale mo le itiiti ifo i le 15 minute aʻo leʻi sasaina le kulimi o le a faʻavavevave foʻi mea.
- Faʻaaogā se ipu falala lapoa (sili ona lelei mea faigaluega) ma se fusi, tuʻufaʻatasiga, poʻo ni pulou eletise. O le kulimi e sasaa i le le itiiti ifo i le 3 taimi o lona voluma (o le 1 cup cream will yield about 3 cups whipped cream), ma e foliga mai o le a faʻapalapala lemu ao sasaina, ia mautinoa ia faʻaaoga se ipu tele. (E mafai ona e taumafai e faʻapipiʻi le palatini e ala i le tuʻuina o le pesini i totonu o se pusa, poʻo le tataina o se kuluma mama mama i luga o se mea faʻafefete.)
- Amata malie le musumusu, sasa, po o le sasaina o le kulimi . O le alu malie lemu nei o le a faʻatapulaʻa ai le tele o le palasi.
- Faʻaopopo le suka poʻo le faʻamafanafanaga pe a amata ona paʻu i luga le kulimi. Pe tusa o le 1 teaspoon sugar i 1/4 i le 1/2 ipu kulimi (pe sili atu e tofo ai), pe ae manaʻo i le kulimi suamalie. E mafai foi ona e faaopoopo le 1/4 teaspoon vailaʻau vanilla i mea taitasi 1/2 i le 1 ipu kulimi mo kulimi fufulu manogi (van lustilly cream) pe a e fiafia i ai.
- Faateleina le saoasaoa pe a uma ona tuʻuina atu soʻo se suka poʻo le vanilla i totonu o le kulimi. Afi, uʻu, pe taia le kulimi seia oʻo ina mamago . O a ni mea malu? Afai e aveese mai le kulimi poʻo le taʻavale mai le kulimi, e tatau ona faia i totonu o le kulimi se peʻe vaivai, ae o le pito i luga e tatau ona paʻu i le itu, aua le faʻaogaina atoa.
- Aloese mai le sasaina o le kulimi . Lulu lelei le kulimi kulimi ma tausia se mea lamolemole ma le manaia; kulimi ua sasaina i le maualuluga amata amata ona maua sina fatu fatu fatu ma mafai ona vave vaeluaina i le pata ma le pata pe a fai e sili atu ona sasaina.
O le kulimi pusa o se mea manaia pe a uma ona sasaina, ae mafai foi ona ufiufi ma vevela mo le 24 itula e aunoa ma le leaga tele, o lea ia lagona le saoloto e sasa le kulimi aʻo leʻi faʻaalia e malo. O nisi tagata latou te fautuaina le faaaogaina o le suka suka po o le mea e faamama ai le suka e suamalie ma faamautuina le kulimi sasao o le a nofo laitiiti, e ui lava ou te lei mauaina lava lena kulimi e le o ni mea e manaomia e manaʻomia ona tumau.
Manatua: O le kulimi mamafa e le o le pasene, e sili atu ona leaga i le sasa, ae mafai ona faia. Ia mautinoa e sili atu le malulu ma faʻaaoga pusa faʻafefiloi ma pusa; e tatau ona sasa i luga naʻo le lelei, atonu e na o ni nai minute e sili atu nai lo le kulimi mamafa masani.