E faʻapefea ona fai fualaau aina

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E faʻapefea ona fai le fualaau aina: Fualaʻau

O le taloina o alalaʻau i le lima ma le toso ese o vaega vavae e lelei mo le 'aiina o latou lima, ae a faʻaaogaina le citrus i soo se ituaiga i fuamoa fua, vaʻa, poʻo isi ipu, e masani ona e manaʻo e ave faʻamalosi lelei le pith ma peel (o nei vaega e ua taʻua o "supremes" e chefs). O lenei taʻiala faigofie-i-mulimuli taʻiala taʻiala e faʻaalia ai oe i le ala e faʻafefe ai ma le vaega o le sua e pei o se pro.

Amata i fuālaʻau poʻo tangerines , fualaau, poʻo lemoni (o loʻo matou faʻaaogaina se moli i totonu, ae o le mataupu faavae e tutusa mo citrus uma). E mafai foʻi ona e tipiina le limes i luga pe afai e te lagona le faʻaola. Vaavaai mo fualaau suamalie o loʻo mausali ma lagona le mamafa mo lo latou tele.

Faʻaaogaina se naifi manoa e faigofie ona e faʻaaogaina (o lona uiga, o se tasi e fetaui lelei i lou lima - o loʻo i ai se naifi e 8-inisi, ae o le 6 inisi, popo, poʻo le pepipolo, pe afai e maoaʻi, uma galue lelei), oti ese pito o fua. Oti ese ia lava e faaali ai se liʻo manino o fualaauʻai i pito taʻitasi.

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E faʻapefea ona fai le Vaega Citrus Fua: Oti ese Peel & Pith

Tutu fua i luga o se tasi o ona pito. Oti ese se vaega o le peel ma le pith, tipi i lalo mai le pito i luga e oʻo i le mea e taʻi ai. Ia mautinoa ia aveese le lava o pele e faʻaali mai ai le fua - o le mea muamua lea o le a avea ma ou taʻiala mo le totoe o le paʻu.

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E faʻapefea ona fai le Vaega Citrus Fua: Faʻaauau pea ona tipi ese Peel & Pith

Faaauau pea ona tipi ese le fala i luga ole fua. Faʻaaliga o le ae ositaulagaina ni fualaau aina ina ia mafai ona aveese le peel ma le pith atoa. Afai o loʻo e lagona le naunau tele e mafai ona e taumafai e tipi latalata i le pele pe a mafai ai.

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E faʻapefea ona fai le Vaega Citrus Fua: Amata e Oti le Vaega Muamua

Taofi fualaau aina i lou lima (luga o se pesini e aoina ai sua, pe a e fiafia). I le faʻaogaina o le naifi maʻoti e tasi, tipi i le va o le tasi vaega o fualaau aina ma le membrane vavaeina mai le isi vaega i le ogatotonu o le fua.

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E faʻapefea ona fai fualaau aina: 'Oti ese le Vaega Muamua

Otioti i le va o le isi itu o lena lava vaega ma le membrane i le isi itu. E ala ile mulimuli i le membrane i itu taʻitasi o le a faʻaumatia oe ile pito i totonu o le fualaau aina, tuʻuina atu le vaega.

Toe faia ma le vaega o fualaau aina lata ane i le mea na e faatoa aveeseina, vavaeina i le va o le membrane e sosoo ma le vaega ua aveeseina nei ma le isi vaega. Faaauau pea i vaega totoe. O le a faʻauʻuina i luga o lou lima lima se 'au lima o le lapisi. Somi le sua i luga o vaega, pe a e fiafia i ai, ma lafoai toega.

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E faʻapefea ona maua le fualaau aina? Fua: fualaau aina

Fiafia le fualaau aina i ona luga, faatasi ai ma isi lapisi ua palu faatasi, togi i se salati lanu meamata, pe faaaoga foi i se fualaau suamalie e sili ona lelei.

Manatua o lenei metotia e sili ona aoga pe afai e faʻaeʻe ou lima i luga o le toto talu ai e sili atu le faigata ona paʻu nai lo isi lanu ma e sili atu la latou lanu lanu pe a leai se pith ma se membrane.

O pusa o le Citrus e atoatoa i le Fennel Orange Saladi, Beet, ma Salati Orange , po o le Salati o le Pamegranate Citrus.