O se fua sili mo le fagu o le tamai mamoe i luga o le fagu. O faʻatoʻaga o blackberry e faʻaopopoina ai se fua lelei o fualaau aina e aunoa ma le malosi tele. Se togafitiga o le tausaga atoa.
Mea e te Manaomia
- 1 tamaʻi mamoe
- 1/2 ipu / 120 mL Taligani vine
- 1/3 ipu / 80 mL
- blackberry jelly
- sua o le 1 lemoni
- 2 sipuni / 30 mL lemu le pata
- 1 palota lapoa, minita
- 1 sipuni / 15 mL
- Lotu Rosemary, faʻamaʻaina lelei
- 2 teaspoons / 10 mL masima
- 1 teaspoon / 5 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
Aveese le tele o gaʻo mai le fagu o le tamai mamoe. Tuu i totonu o se ipu tioata keke poʻo se mea paʻu pepa palasitika. Faʻafesoʻota meaʻai totoe ma faʻasala i vaega o aano o manu. Ufiufi i le afifi paʻu pe faamaufaʻailoga le taga ma faʻataga ai e faʻafefiloi i le pusaaisa mo le 8-12 itula.
Manatu muamua mo le vevela vevela. Aveese le fagu o le mamoe mai le tao tao (faasao marinade), afifi ia ponaivi i le alumini pepa ma tuu i luga o le fagu.
Kuki le mamoe mo le 30-40 minute, liliu soo ma fufui i vai inu faasao i le faagasologa o le kuka. A oʻo loa ona maua e le tamaititi le manaʻoga e manaʻomia, aveese mai le vevela ma malolo mo le 5 minute aʻo leʻi vaneina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 2,082 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 25 g |