Pe a oʻo i le tau i fafo e paʻu i le laititi ma o le alu atu e foliga mai e taufafefe, o le taimi lea e afifi ai, sosolo ma 'ai le loto, tumu ma faʻamafanafana meaʻai. E leai se mea e fetaui lelei i lenei pili e pei o se Heart Heart Winter Soup ua mautinoa e te tingling mai luga i le toe.
O le loto i totonu o le susu e sau mai le faʻaaogaina o fualaʻau aʻa mo le faʻatumuina oe ma tuʻuina atu ia te oe vitamini faaopoopo e manaʻomia pe a le o le la. E mafai foi ona e faaopoopo atu i ni nai gutu o le taumalulu e pei o kale po o florets o le broccoli e tataʻi ai suiga.
O le susu e matua mafiafia na toetoe lava a sese ona o se meaʻai fualaau aina pe a fai e te manaʻo e faʻaaoga e se uʻu sina siʻosiʻomaga itiiti mea uma e manaʻomia.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele o le olive olive
- 2 sipunipuni pata
- 3 aniani mumu laititi (tapenaina lelei)
- 3 cloves o le kāleti (faʻaaogaina lelei)
- 2 kāloti (fufulu ma tipi i totonu o le fasi tioata)
- 1 seleni seleni (tapenaina lelei)
- 4 aunese / 125 grams fualaau faisua o le taumalulu (celeriac, swede, parsnip, tonip, tipi i totonu o sina tamai laau)
- 1 x 430 ml. tatato tamato
- 2 pints / 1.2 lita
- moa moa
- 6 aunese / 170 grams o fefiloi fefiloi pasi fefiloi
- 1 pasi lima (faʻafefeteina, lapotopoto)
- 2 leotele punetala parmesan cheese (faatoa totoina, e galue)
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 1 sipunamu toe faaopoopo le olive olive olive (mo le vevela)
Auala e Fai Ai
- Suauu le suauʻu ma le pata i totonu o se pusa lapisi lapoa ma faʻaeteete e le mu le pata. Faaopopo le sipisi ma le kalama ma kuka mo le 3 i le 4 minute seia amata ona kuka e aniani ia latou togi i le kalama, tuu le fagu i se mea lelei ma faaauau pea ona kuka ma le faaeteete mo le isi tolu minute. (E taua tele lou le muina o le kalama pe o le a maua ai le sua o se mea mu vevela e le mafai ona e suia.)
- Faʻaopopo lau fualaʻau aʻa i le fagu, avatu ia i latou se mea lelei e faʻafefiloi ai i le aniani ma le kalaka. Siʻi le vevela i le vave ma kuka mo le 5 minute.
- Faʻaiʻu i totonu o tamato, faʻatū maualuga le vevela ma faʻaopopo le faʻamau. Aumai le supa i luga o se mea lanu malie ona faʻaititia lea o le vevela e teu ai ma kuka seʻia oʻo i le kukaina o fualaau faisua ae e le o le malepe.
- I le taimi lenei e mafai ona e liliuina le supa mai le vevela ma faauma le sua pe a e sauni e 'ai pe a manaʻomia.
- Afai e malulu le supa, toe aumai le supa i se mea e vevela, faʻaopopo i au pasta filifilia ma kuka e pei ona faʻatonuina i le pepa.
- Tofo le sua ma faaopoopo i ai sina masima ma le pepa e tofo i le manatua o le ae faaopoopo Parmesan i le faaiuga, o lea ia faigofie.
Le auauna atu: mafanafana ipu e ono (aua le faʻafefiloi le sua vevela i ipu malulu poʻo le manava o le a manaia tele pe a tautua) laʻau i totonu o le sua, fufuluina le pasesa lelei ma faauma i le Parmesan faatoa totoina ma tafe i le olive suamalie pe a fiafia i ai. Faaopopo sina falaoa pisia i le itu.
O lenei susu e le malolo lelei, ae mafai ona e teuina i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 220 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 8 g |