Lemon ma yogurt ua faʻaaogaina e avea o se vasa faʻatoʻa i fuamoa moa ua gaosi mo le tele o seneturi. O lenei fuamoa gao ua gaosia e faigofie ona faia, ma o le marinade yogurt Eleni e tausia le moa ma le susu. O le faapaologa e faaopoopo atu ai foi ma se mea manaia ma le suamalie.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vine yogurt manino (soo se ituaiga yogurt o le a galue)
- 1
- lemoni , siakiina
- 1 le sipuni lemon zest
- 1 sipunipuni paprika
- 1 sipuni
- mūmū faʻamaina Italia faʻafefiloi
- 1 sipuni masima
- 1 sipuni palapala fou lanu uliuli
- 4 cloves garlic, nutimomoia
- 1 sipuni
- olive suauu
- 1 moa tele, tipi
Auala e Fai Ai
- Fasi faatasi mea uma i totonu o se pesini tele ma faʻaopopo fasi moa. Fagasolo lelei ina ia faʻaofuina uma le moa ma le vailaau o le yogurt. Ufiufi ma le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula, e oo atu i le po.
- Vaʻaia se kulumu gaʻo pe afai o loʻo e kuka i le malala, faʻamalamalama le afi pe a ma le 30 minute ao le i faia le kuka. O loʻo iai le malala pe a ufitia i latou i le paʻu paʻepaʻe.
- Aveese le moa mai le faapaleʻele ma solo ese soʻo se mea tele. Vaʻaia ma le masima faaopoopo ma le eleele fou pepa uliuli e tofo, pe a manaʻomia.
- Faʻafefiloi le vevela vevela i le suauu ma le gaʻo i luga o le vevela-maualuga poʻo le faʻasaʻo faʻavave seia oʻo ina faʻafefeteina le moa ma siosiomia i fafo, e tusa ma le 15 i le 20 minute, liliu pe a manaʻomia ina ia faʻalanu uma itu.
- A mumu lelei le moa, ia faʻagaoioi ese fasi vaega mai le vevela tuusao i se nofoaga malulu ma tuu le tapuni i luga o le meaʻai. Faʻaauau pea le kuka seia uma ona kuka le moa, e tusa ma le 45 minute le sili atu, poo le oʻo i le vevela i totonu ole 165 F.
Faʻaaogaina
Rice e masani ona fetaui ma le moa. O le laisa araisa pilaf, lemon-thyme rice, araisa lanumeamata poo le araisa e teuteuina i herbs de Provence ma le garlic e tutusa uma lava mo lemoni ma le kalama yogurt. Auauna faʻatasi ma piʻamea lanumeamata fou ma falaoa Farani.
O fualaau paʻu suamalie e fai ai se ipu falala lelei pe afai e mafanafana aemaise lava pe afai o loʻo e 'ai i alfresco. O se salati o le tausoga (pei o le pasta), lemoni, kukama ma le susu susu e faia ai se paaga fiafia ma lemoni ma le moa yogurt, e pei foi o le salata pasta o le Masarania faatasi ma feta, garlic, olives and artichokes; pesto pasta salad; avoka pasta salamu i le avoka pits ma le laei avoka; lemoni pasta salati i le asparagus fou, garlic, Parmesan ma se lemoni; poo se saladia saisa a Kaisa ua fefiloi ma fusilli.
O le a le mea inu? Chardonnay o se filifiliga sili mo lenei lisi, ae sauvignon white ma pinot grigio o ni filifiliga lelei foi. O le inu o le lauti po o le susulu vai ma lemoni o le a faafouina i se vevela aso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 37 g |