O lenei taumafataga o le taeao ua leva o se aga masani
Sikotilani sikolasipi e tutusa ma le atunuu ma ua tele seneturi. E mafai ona faia se falaoʻai mai fatugaʻau eseese o loʻo kuka i totonu o le vai poʻo le susu ma avea o se vevela vevela. O Scotland's version of porridge ua faia i gaʻo ona o le tele o fualaau aina a le atunuu, lea e mafua ai ona avea o se oatmeal.
Talu mai le leva o le vaitau, ua ola tupu mai i Sikotilani ma avea o se vaega o taumafa paleni o faifaatoaga (po o crofters, e pei ona valaauina ai i latou i Sikotilani).
Oona o se meaai e sili ona lelei ma lelei, e lelei mo le tau e masani ona maua i Sikotilani.
Faʻafefea ona faia Scottish Porridge
O na tausaga uma talu ai, e leai ni auala mo le faasaoina o le oats, o lea na masani ona faia ai se paʻu mafiafia ma le oats ma le vai e faʻaloaloa atu ai le ola. I le masani ai, o le falaleti na tunu i totonu o se vailaʻau mamafa i le vai ma sina masima. O le falaoʻo na osofaʻi i se laupapa laupapa, o se mea e gaosi ai le Scottish meaʻai e pei o se laau-o le mea laititi na teu ai le mai le pipii atu i le meafaigaluega ma le fausaga faigofie e mafai ona faʻamalosi e aunoa ma le faia o ni pulumu. Superstition e te talitonu e tatau ona faʻavevesi le paʻu ile faʻaaogaina o le lima taumatau ma i se faasologa i le faasologa i le itu i tua e puipuia ai agaga leaga.
O lenei paʻu na faʻamaʻeina ma teu i totonu o se fagu laupapa. Mai le atigi pusa, o le paʻu (falaoa) o le a 'aina i ni nai aso.
Aʻo malulu, o le falaoʻo na amata ona mafiafia ma mausali, lea na aoga e pei ona mafai ona tipi i ni fasi mafiafia ma 'ai mo le malologa poʻo le falai mo le' aiga o le taeao.
E na o le suavai ma le masima, le paʻu, po o le falaoamata e pei ona masani ai, e foliga mai e leai se foliga i le mafiafia o le paluga suamalie ua tatou iloa i le asō, lea e masani ona 'ai i le suka, pata, susu poo le kulimi, ma faʻamafola foʻi le sipuni.
Ituaiga o Oats Used for Porridge
O fua o loʻo faʻaaoga mo le falaoamata o le a faʻamalamalamaina le ituaiga o meaʻai mulimuli ma le umi o le a alu ai le kuka. (Afai e te faʻaaogaina le falaoa o le a vave ona latou vave kuka.) Mo le falaoa, e masani lava-o le lapisi e masani lava-ae le o taimi uma e gaʻo ai lapisi nai lo le nutimomoia, ma o le a avea ma tagata Sikotilani, lea e lauiloa foi o le "pinhead oats." Afai e te manaʻo i se laugatasi lamolemole, leai se mea tutusa, ma se falaʻola e vave ona kuka, faʻaaoga fasi fala. O uʻamea o se fatu saito ma e mafai foi ona faʻaaoga mo oatcakes masani , masi, ma mea oona poʻo haggis.
Taumafa o le Taumafa o Porridge Oats
A o matou o mai e aʻoaʻo, o meaʻai e lelei tele mo oe, ma o meaʻai paleni, o meaʻai uma e tutusa. Oats o se gasegase faʻavavevave o le gaʻo, ma e te lagona le fesuiaiga i le va o taumafataga ao latou faʻamautuina le maualuga o le suka. O avo foi o se vaega o se taumafataga o le fatu-o suʻesuʻega e faʻaalia ai latou aoga mo le faʻaitiitia o le cholesterol. O lea e mafai ai ona e mautinoa i taimi uma e tusa lava po o le a lau filifiliga e te filifilia o le ae maua se taeao lelei, maloloina lelei lea o le ae vaai i le taeao ma tausia oe seia oʻo i le aoauli.