O se mea manogi vaivai lenei, o le tolu pepa ma le moa vao rotryie. E mafai ona e fetuʻunaʻi le aofaʻi o le pepa cayenne o loʻo faʻaaogaina i lenei fua o le sui i se paʻu malu malu.
Mea e te Manaomia
- 2 (4-pauna / 1.8 kg) moa atoa
- 2 aniani, vaevaega
- 4 teaspoons / 20 mL le masima
- 2 teaspoons / 10 mL Paprika
- 1 teaspoon / 5 mL pepa paʻepaʻe
- 1 teaspoon / 5 mL mago loume
- 1 teaspoon / 5 mL lelati liki
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL lela uila
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa cayenne
Auala e Fai Ai
Faʻafefiloi faʻatasi paprika, masima, sisi kulimi, laumele, pepa paʻepaʻe, pepa uliuli, pepa cayenne, ma le kelo uʻamea i totonu o se ipu faʻafefiloi. Aveese meaʻai mai moa ma lafoai. Faʻamama maeʻa le ogaumu o le moa, ma patipati. Fagaʻu moa i totonu ma fafo ma le mea manogi, ma tuʻu le 1 sipuni i totonu o le lua o ia mea taitasi. Tuu i totonu taga ato ma fufui mo le 4 i le 6 itula.
Mumu muamua le kulumu, moa lapisi ma faʻamautu i luga o le tootoo .
Kuki moa mo le 3 1/2 i le 4 itula i luga o le ala le tuusao-vevela vevela , pe seia oo ile vevela i le va o le 165 i le 170 tikeri F / 75 tikeri C. Aveese moa ma tuu i luga mo le 10 minute aʻo lei vaneina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 438 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,105 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 48 g |