O lenei fua faigofie mo le meli, lemoni, ma le gaogao o mata e mafai ona saunia i luga o le kuka poʻo totonu o lau vao, o le mea lea o se mea manaia tele tausaga. E mafai foʻi ona faʻafefeteina le gaogao i le vevesi mo se mea lamolemole ma le lanu, maloloina lelei poʻo le faʻatagaina.
O nei mea e suamalie i le mango salsa , salsa salsa fou, poʻo le avea o se meaʻai mo asparagus, arugula, ma salakeke avoka. Mo se taumafataga sili atu, o nei mea e tele i pi pi ma le araisa .
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vai suamalie fou
- Zest o le 1 lime
- 3/4 cup amber honey
- 1/2 ipu
- pogisa
- 2 teaspoons faʻamaina fou aʻa, goto
- 1 taloina le tafe, teuteu lelei
- 20 lapopoʻa lapoa, vevela ma vevela ma le siʻu pito o le atigi na faʻaauau pea
- 1 sipuni tele o le olive olive
- Suavai masima ma pepa fou palapala
- 1/4 cup finely cut cilantro
- Lime wedges
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le lime zest ma le sua suamalie, honey, rum, ginger, keleka, ma cayenne i totonu o se fagu ma sulu seia maeʻa faʻafefiloi.
- Faʻapipiʻi le paʻu moana i se vevela ile vevela vevela, kuka 1 minute ma faʻamalo lelei.
- Tuu le otaota i totonu o se ipu mafolafola ma sasaa le afa o le vasa faapaleʻele i luga oi latou faʻatasi ai ma le suauu olive. Ufiufi ma fufulu i totonu o le pusaaisa ia le itiiti ifo i le tasi le itula poʻo le 8 itula foʻi.
- Manatu muamua pe faʻapipiʻi le pito i luga o lau fafie. Afai o loʻo e faʻafefe le moa, tuʻu se apa laupepa i le pepa e faigofie ai ona faʻamamā.
Mo le Siʻitia:
- Afai o loʻo e faʻamalosia le gaogao, filifili vave le kuka e pei o le 2-inisi le umi o le mala, 1/2 inisi inisi o le zucchini laitiiti po o le samasama samasama, tamato pepe, poʻo fasi pepa lanu samasama, ma sui i latou i le pala.
- Kuki le kesi mo le 2 i le 3 minute i itu taʻitasi.
- Faʻasusu le gagau ma le fufuluina o masima ma pepa. Grill poʻo le faʻafefe o le vao mo le 1 minute, pulumu ma le faapaleʻele ma liliu.
- Cook mo se isi lua minute faaopoopo, talotalo ma le agaalofa ma le tele o vai moana. O le paʻu o le a avea ma piniki mumu i luga ma papaʻe i totonu.
- Faʻasolo le meaʻai faʻataʻavale i totonu o le mea e malolo ai ma sasaa i luga o le galu ao latou vevela tele, pasi le paʻu o le lime i le itu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |