O faatosinaga i Sisifo ua agai atu i Initia, ma e le o se mea e ese ai le hamburgers. O le aano o manu fasi ua avea ma se mea lauiloa i Initia, o le tuufaatasiga o le fasipolo American-style ma mea manogi masani a Initia. E ala i le faʻafefiloi o paluga o le eleele po o le tamaʻi mamoe faʻatasi ma le taimi masani o Initia o le falaoamata ma le galala, o le coriander, o le kumumu ma le masala, e te ave le hamburger masani i se tulaga fou fou. Ma e ala i le tosoina o le ketchup ma le sinapi mo se mint-coriander chutney, e te fatuina se vaitau e sili ona e fiafia i ai ma se feusuaʻiga tagata.
O lenei fua e manaʻomia mo le faʻafefeteina o paluga pipi, ae e mafai lava ona e fafagaina pe afai e te manaʻo ai. Faʻanofo au malolo ma taumafai se mea e ese ai i lau isi pasese - avatu i au fagafaʻai ni meaʻai Initia ma lenei fua ma faigofie.
E mafai foi ona e tautua i nei meaʻai ma le falaoa ma le sau sau sau mafanafana e teu ai meaai masani a Initia.
Mea e te Manaomia
- 1 lb. (500 g.) Povi povi po o le tamai mamoe
- 1 tsp. faʻapipiʻi lima
- 2 tsp. kelu lapa
- 1 le lapoʻa lanu fou coriander (cilantro), laulaʻau ma laʻau, gaʻo lelei lelei
- 2
- lanumeamata lanumeamata , gaosia tino lelei
- 2 fasi falaoa, faʻafefiloi i le vai seʻia faʻamalūlū ma malepe
- 1 tsp. coriander paʻu
- 1/2 sip.
- fulafula paʻu
- 1 tsp.
- gala masala paʻu
- masima e tofo
- 1 tsp. Lime suamalie poo le sua o le tipolo
- Fualaau aina, sunflower poo le gaʻo canola i
- fuga le fuga o patger patties
- 4 selesele
- pata e salalau i luga o le pa
- 4 i le 5 tbsp.
- mint-coriander chutney
- 1 lapisi tele, sisi i totonu o mama
- 2 tamato tele, tapena
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, tuu le aano o manufasi, faʻasalalaʻau ma le kalama , coriander gaosia, gaosi lanu meamata, faʻafefiloi meaʻai falaoa, palu mea manogi, masima, ma le lime po o le suamoni. Faʻafefiloi lelei e faʻafefiloi mea uma.
- Laina se ipu ma pepa pepa. Vaevae le aano o aano o manu i le 4 vaega ma ia avea ma patties. Tuu le patties i luga o se ipu mafolafola ma tuʻu ese.
- Ia faʻamafanafana e tusa ma le 1/2-inisi o le suauu i totonu o se ogaumu poʻo se mea e faʻafefete ai i lalo ifo o le vevela. Aʻo vevela, faʻaopopo le patties (aua le soona palu le pan) ma kuka i itu uma e lua seia maeʻa i ou foliga, 3 i le 5 minute ile itu.
- Aʻo kuka e le patties, ia tipiina paʻu taitasi, tatala ma māmā le fafasi i luga o se meaʻai po o se ogaumu fafie. Pulu e pei ona manaʻomia ma salalau e tusa ma le 1 sipunipuni o m -intia coriander chutney i luga o paʻu taʻitasi.
- Tuu se meaʻai kuka i luga o pusi taitasi ma faaopoopo le sipuni ma tomato. Vaʻai ma le masima pe a manaʻomia, tapuni le pa ma tautua saʻo.