O le Rustic Manhattan Recipe

O nisi o musika sili ona lelei o se suiga faigofie i luga o se mea tuai e fiafia i ai ma o le Rustic Manhattan o se faataitaiga susulu o lenei. O le fua na faia e Robert Watrous o San Diego, Kalefonia ma o se fou fou i Manhattan lauiloa .

E ui na fausia i Kalefonia, ae o le Rustic Manhattan e afaina mai le Talafatai i Sasae aua e lua ni agaga taua mai Niu Ioka. O le whiskey o le Leopold Bros. o se faʻataʻitaʻiga lelei o le whisky folasia masani ma o le vermouth o se vermouth rarely made of grassberry-flavor vermouth, mai le Uncouth Vermouth.

O se mea manaia tele lea, pe a oʻo mai uma, o loʻo i ai se talaaga matagofie e faʻafefe ai lena va i le va o le taumafanafana ma le tautotogo.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Liligi le meaʻai i totonu o se ipu faʻafefiloi ua tumu i le aisa.
  2. Foaʻi lelei .
  3. Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga .
  4. Faʻasusu ma se meaʻai o apu ma le taloschino cherry.

(Fua mai Robert Watrous o San Diego, Kalefonia)

Le tele o faʻamatalaga mo le faia o se Manhattan Manatua

Le Whiskey. Leopold Bros. Niu Ioka O Apple Whiskey o se tasi o fuālaʻau siliva e sili ona lelei i le aso. E faia i mea uma lava e masani ai mai le 'aʻai o le setete o Niu Ioka ma ei ai se mea ofoofogia e lelei e faʻafefiloi i totonu o cocktails .

E faʻatau atu mo le $ 45 / 750ml le fagu ma o se 40% ABV (80 faamaoniga) whiskey ma e avanoa i le tele o faʻatau, i luga o le initaneti ma le mamao.

Afai o loʻo e suʻe se sui mo Leopold Bros., faʻaauau ma le faʻaeteete. O le maketi vavalalata fufulu e faʻapipiʻiina i musumusuga e le o tutusa le maʻa, pe sili ona suamalie pe leai foi. O lenei cocktail e tatau ona avea ma se musumusuga moni apu ma o le a ou aloese mai le fiafia o Jim Beam Apple i lenei tulaga.

Le Vermouth. E faʻapea foʻi, o le vermouth o loʻo faʻaaogaina i le fua o le Watrous e matua maoti lava ma ou te leʻi maua se avanoa faʻapisinisi e mafai ona sui. O lena tala, o le faatalitali pe faia soo se mea e te manaʻomia e maua ai le Uncouth Vermouth Wild Raspberry e aoga le faʻatali. E faʻatau atu mo le $ 36/500 moli ma o le 18% ABV (36 faʻamaoniga). O lenei tamai vermouth e gaosia e se kamupani Niu Ioka lea e faʻamamafa i luga o mea fou, faʻalelotoifale, ma mea faʻapitoa. Latou te gaosia foi le tele o isi aperives ma e aoga uma le siakiina.

O le isi filifiliga lea e avanoa mo se mea e sui ai o le faia lea o lau lava vermouth-infused vermouth . O le suamalie o fugalaau o le a atoatoa mo se vermouth base vevela ma e tatau ona ave se vaiaso e tasi pe a ou fautuaina e suʻeina i lea taimi ma lea taimi.

O le Bitters. O le mea mulimuli o le Rustic Manhattan lea e faʻamaonia ai nisi talanoaga, o le bitters. Fee Brothers e faia se laina tele o le 'ai o faʻamalolo ma maua ai ni faʻamatalaga tulaga ese e avanoa. O le Bitiskey Barrel-Aged Bitters o loʻo faʻaaogaina i totonu o lenei vaiinu e matua le mafai ona faʻaaogaina ma o le a avea ma se fagu tele e faʻaopopo i au mea inu ava malosi, o lea e mafai ai ona e faʻaaoga lenei fua e avea o se 'alofaga e faʻataʻitaʻi ai.

E faʻapefea ona malosi le Manuktan Rustic?

Afai o le Rustic Manhattan na faʻafefiloi ma faʻaaogaina ia ituaiga faʻataʻitaʻi mai le fua o le Watrous, ona oʻo mai ai lea i le 16% ABV (32 faamaoniga) .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 174
Aofaʻi gaʻo 1 g
Fatisi 0 g
Vailaʻau Mataʻutia 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 3 mg
Carbohydrates 44 g
Faiga o le fiva 7 g
Puipuia 1 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.