Mafaufau "poppy seed hamantaschen," ma o mea faigata e lelei o se paluga mama ma se poppy paʻu e tumu ai mea e oʻo mai i le mafaufau. Ae o lena fegalegaleaiga faaleaganuu e le na o le pau lea o le auala e faaaoga ai fatu poppy i totonu o lau Purim pastries. O le faʻafefiloiina i totonu o le paluga nai lo o se mea manaia - ma e le faʻasalaga - auala e avatu ai se totoa i le faatusa i tua o fatu: Fai mai le tupu o Eseta sa ola i luga o fatu, nati, pi, ma fatu, o le lelei e taofi filemu ao nofo i le maota o Aasafero i luma o lana faaaliga tele o lona tupuaga Iutaia.
O lea, afai e te ave fatu fatu fatu mai le faʻatagaina, o le a se mea e tatau ona e tuʻuina i lau hamantaschen? Lemoni ma le poppy o se mea e masani ai, ma Purim e taumafai e latalata i le tautotogo, o le mea lea e lagona lelei ai le susulu ma le lanu o le lemon curd. Fai lau oe lava i lenei mea, (ma le free margarine!) Fua , poʻo le faʻaaogaina o se faletupe e faʻatau e teu ai se taimi. (Ia manatua o le paluga e sui, o lau hamantaschen o le a fafaga pe afai e te faʻaaogaina se paʻu e aofia ai le pata po o le kulimi.)
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu:
- 2 ipu ma le 2 sipuni tele falaoamata o mea uma
- 1/3 cup sugar fuse
- 1/4 ipu sugar granulated
- 1 sipunipuni fatu fatu
- 3/4 teaspoon tao tao
- 1/4 teaspoon keke kosher poo masima
- Faʻasalaina le suamalie o le 1 lemoni (filifiliga)
- 1/4 ipu faaopoopo 2 sipuni tele ole suāuʻu le tutusa, pei o le sunflower poo le canola
- 1 fuamoa lapoa
- 2 sipuni puna vai moli
- 1 teaspoon pusa vevela vanilla
- Mo le Faatumu:
- 2 ipu Faʻatau-faʻatau po o le lemon curd curd
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, faʻasosolo faatasi le falaoamata, suauu teuteu, sugar granulated, fatu poppy, tao paʻu, masima, ma lemon zest (pe a faʻaaogaina).
- I totonu o se vai inu fua poʻo se tamai pesini, faʻafefiloi le suauʻu, fuamoa, vai moli, ma le vanilla. Faʻafefiloi ma se vavae e sasaa lemu le fuamoa.
- Faʻaopopo mea inu i le falaoamata falaoamata ma faʻafefiloi lelei i pulou eletise poʻo se sipuni laupapa tele seia oʻo ina amata ona toso faatasi le paluga i totonu o se polo. Faʻaaogā lima mama, faʻamamā le paluga faʻapuupuu i totonu o le pesini e faʻamautinoa ai o loʻo faʻafefiloi mea uma ma leai ni tumutumu o falaoamata e tumau. Vaevae le paluga i le afa. Faʻapotopoto i ni polo se lua, faʻamafola taʻitasi i totonu o se pu, ma afifi i le afifi pepa paʻu pepa. Uʻu le paluga mo le itiiti ifo i le 20 minute.
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 ° F. Faʻailoga lua laupepa lapopoa i le pepa paʻu pepa poʻo le silasila.
- I luga o se eleele malulu, tafe mai i fafo le tasi o paluga kulimi i le va o le 1/8 ma le 1/4 inisi le mafiafia. Faʻaaogā se cutisi kuki 21 / 2- poʻo le 3-inisi poo le inu ipuinu e tipi ai liʻo. Faaputuputu paluga paluga, toe-lola, ma faaauau pea le vaeluaina o paluga ma le paluga totoe. Faʻaliliuina ma le faʻaeteete paluga paluga i le pepa saunia.
- Tuu le 1/2 i le 3/4 sipuniti o lemoni i le ogatotonu o paluga paluga taitasi. Gagau pito i luga e fausia ai se tafatolu tafatafa, ma faatagaina ai nisi o le faatumuina e faaali. Toto tulimanu o le paluga e faamau ai lelei.
- Suʻu le hamantaschen i totonu o le ogaumu aasa mo le 15-18 minute, pe seia oʻo ina mausali le paluga ma amata ona faʻafefiloi ia atinaʻe ulaula enaena. Faʻaliliuina le hamantaschen i se uaea e faʻamafanafana. Fiafia!