O se meaʻai suamalie lea e gaosi ai le gaosiga lea e manaʻomia ai se marinade faʻasaʻo Asia. E manaia ma suamalie, o nei fusi e sili ona lelei le tufaina o araisa poo fualaau aina.
Mea e te Manaomia
- 2 i le 4 pulou iʻa
- Mo le Marinade:
- 1/3 ipu (80 mL) suauu gaosi
- 1/4 ipu (60 mL) maualalo le suauu kuka
- 2 cloves garlic (minced)
- 2 sipuni (30 mL) le kulimi uaina
- 2 sipuni (30 mL) fatu sesame
- 1 sipuni (15 mL)
- suauu sasama
- 1 teaspoon (5 mL) pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. Faʻaofi ni pulou i totonu o se pusa paʻu pepa. Faʻafesoʻota meaʻai totoe i totonu o se tamai pesini ma sasaa i luga o iʻa. Faʻailoga le ato ma tuʻu i le pusaaisa mo le 1 i le 8 itula.
2. Faʻalaumalie le kuka mo le vevela vevela. Aveese le iʻa mai le taga ma faʻasaʻo uta. Faʻapipiʻi i luga o le kulumu ma kuka mo le 12 i le 13 minute, liliu tasi. A faigofie ona faʻaogaina le laʻau manu i le tui, aveese mai le vevela ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 990 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 5 g |