Mea e te Manaomia
- 5-6 tele pateta
- 1 lapisi tele
- 2-3 sipuni pata po o le galala canola mo le faʻavelaina
- 2 ipu kulimi mamafa poʻo kirimoli tioata
- 1 1/2 teaspoon masima
- 1 teaspoon paprika
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 2 fuamoa ua vevela, faʻamalo ma tapunipisi (pule faitalia)
- 3.5 aunese (100 kalama) sisi samasama (filifiliga)
Auala e Fai Ai
1. I se ipu tele, vai vevela seia oʻo i le kuka. Faaopopo pateta io latou paʻu. Toe foʻi i le faʻala. Faʻaitiitia le vevela, ufiufi, ma kuka seia oʻo ina faigofie ona tuʻuina se naifi (tusa o le 35 minute). Aua le kukaina pateta seivagana ua vaivai tele latou e vaelua lelei. Faʻamalolo. Faʻasaga ese ia faʻamalie.2. Vavae le sipuni. I totonu o se mea faʻafela, vevela pata poo le suāuu. Lisi leisi seia oʻo i le pau. Faʻasaga ese ia faʻamalie.
3. Laʻau muamua i le 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Fagaʻu se ipu tao tao.
4. Taʻu ma tipi pateta ile 1/4 inisi pepa. I totonu o se pesini, faʻafefiloi ai le aniani, kulimi, masima, paprika ma le pepa. Faʻafefiloi ma le filemu ia pateta ma le paluga kulimi suamalie.
5. I le tao tunu, faatulaga le afa o fasi pateta i totonu o se apa. Afai e manaʻo ai, ia fai ni fasi fuamoa o vevela i luga o pati ma sosoo ai ma le sisi samasama i luga o fuamoa. Ona ufiufi lea ma isi vaega o pateta. Uʻu le paprika i luga.
6. Faʻafeiloa, e le ufiufi, i le 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) mo le 45 minute.
AUAUNAGA MO FUAFUAGA: Auauna atu i iʻa palu ma le sukalati broccoli poo se salati lanumeamata mo se taumafataga fiafia a le aiga.
YIELD: 5-6 servings
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 6 g |